Бразильська дієта: принципи, меню на 7 і 14 днів, результати

Наскільки ефективна бразильська дієта для схуднення: результати 1 і 2-х тижневих голодувань. Зразкове меню на кожен день допоможе визначитись з раціоном.

Бразилія — країна спокусливих жінок, що відрізняються цікавою фігурою: при невеликій вазі і тонкої талії у них красиві і рельєфні груди і стегна. Вважається, що цьому певною мірою сприяє їх національна кухня: фейжоада, такако, ватапа, каруру — страви, приготовані переважно з морепродуктів і овочів. На їх основі була розроблена білково-рослинна дієта, на якій, за чутками, схудли багато актриси бразильських серіалів (Даніела Ескобар, Віра Фішер, Силвия Фейфер та ін).

Основні принципи

Бразильська дієта розрахована на 1-2 тижні і дозволяє позбутися від 5-8 зайвих кілограмів. Так що тим, кому потрібно скинути 10 і більше кг, вона не підходить (для цієї мети можемо запропонувати інші ефективні варіанти).

Основу раціону складають білок і рослинна їжа: перший сприяє збереженню м’язової маси, а друга насичує поживними речовинами і не дозволяє голодувати. Продукти вибираються низькокалорійні, але при цьому організм повинен отримувати свій добовий мінімум в 1 200 ккал. Схуднення досягається також зменшенням розміру порцій.

Білкова складова меню практично марна без тренувань, тому спортом зайнятися просто необхідно. Прийоми їжі — строго по часу, і порушувати встановлений графік не можна.

Незважаючи на максимальну простоту, дієта працює. Її результати обчислюються не тільки в скинутих кілограмах (5-6 за тиждень і 7-8 — за 2), але і красивою, рельєфної постаті, завдяки білку і спорту.

Протипоказання

Білкова їжа досить підступна, її велика кількість в раціоні призводить до збою деяких систем організму. Так як меню бразильської дієти включає її у великих кількостях, далеко не всім пощастить схуднути даними способом. Протипоказаннями є:

• ниркова недостатність;
• вагітність;
• лактація;
• печінкові коліки;
• захворювання ШКТ;
• проблеми з серцем;
• схильність до алергії.

У першу чергу страждають нирки. Тому всім, у кого з ними проблеми, повинні не раз подумати, перш ніж починати худнути. У будь-якому випадку варто пройти обстеження і отримати дозвіл лікаря.

Плюси і мінуси

Переваги:

• відсутність заборони на м’ясо;
• можливість займатися спортом;
• різноманітне меню;
• блокування голоду рослинною клітковиною, що знижує ризик зриву;
• підтягнута фігура, завдяки білку і спорту, без розтяжок після схуднення;
• нормалізація травлення;
• зменшення об’єму шлунку за рахунок скорочення розмірів порцій;
• ефективність;
• формування правильних харчових звичок.

У бразильській дієті відсутня заборона на м’ясо

Недоліки:

• відсутність жирів у раціоні негативно позначається на психічному стані (адипоцити — будівельний матеріал для нервових клітин), тому спостерігаються перепади настрою і дратівливість без жодного приводу;
• тривалість обмежена 2 тижнями: якщо продовжити, можна завдати шкоди здоров’ю;
• необхідність постійно стежити за розміром порцій, що ускладнює харчування поза домом;
• порушення роботи нирок;
• заняття спортом без вуглеводів викликає труднощі через зниження працездатності і брак енергії.

Варіанти

Існує 2 варіанти бразильської дієти — жорстка (на тиждень) і більш щадна (на 2 тижні).

Тижнева:

• триразове харчування виключає ланчі та полуденки;
• основними джерелами білка є яйця і куряча грудка;
• розміри 1 порції не перевищують 200 р.

Двотижнева:

• передбачає п’ятиразове харчування;
• список білкових продуктів розширюється, завдяки риби, морепродуктів і різним сортам м’яса;
• добова калорійність раціону вище, так як залучаються ланч і полудень, а на обід допускається збільшити обсяг порцій до 300 р.

За тиждень можна втратити 5-6 кг, але при цьому посадити нирки, так і ризик зриву збільшується. Якщо вибрати варіант на 14 днів, вага знижується на 7-8 кг, а шкода для здоров’я стає менше за рахунок розширеного раціону.

Списки продуктів

Дозволені:

• яйця;
• молочні продукти менше 1,5% жирності;
• овочі підбираються низькокалорійні (картопля не підходить) і некрохмалисті (тому виключається кукурудза);
• нежирне м’ясо: перевага віддається філе курки або індички, але можна урізноманітнити раціон пісної яловичиною або кролятиною;
• зелень;
• фрукти повинні бути солодкими;
• ягоди;
• нежирні сорти риби;
• морепродукти;
• зелений чай, овочеві і фруктові соки (коктейлі, смузі).

Заборонені:

• копченості;
• жирні продукти: свинина, баранина, молочка більше 1,5%, сало, вершкове і рослинне масло;
• вуглеводи: макарони, випічка, хліб, злакові, солодощі;
• соуси, майонез, гірчиця, кетчуп;
• картопля і кукурудза;
• диня, виноград, банани, хурма (занадто солодкі);
• горіхи (у них багато жиру);
• кава, алкоголь, газовані напої та енергетики.

Рекомендації

Щоб знизити навантаження на нирки з-за великої кількості білкової їжі, в день необхідно випивати не менше 2 літрів води

Бразильська дієта відрізняється простотою і мінімумом вимог, але все одно необхідно дотримуватися певних правил. Вони не тільки поліпшать результат, але і зведуть до мінімуму негативні наслідки для здоров’я.

Займатися спортом необхідно, причому варто віддати перевагу вправам, спрямованим на схуднення конкретних проблемних місць: живота, рук, стегон і сідниць.

Не можна експериментувати: пропоноване меню необхідно дотримуватися точнісінько, так як в ньому ідеально підібрані продукти і прорахований кожен кілокалорій.

Розміри порцій не повинні перевищувати рекомендовану норму, так що потрібно заздалегідь запастися кухонними вагами.

В день потрібно випивати не менше 2 літрів води. Це необхідно для того, щоб знизити навантаження на нирки з-за великої кількості білкової їжі, — так, принаймні, продукти розпаду будуть своєчасно виводитися з організму.

Деякі радять пити полівітаміни, але, завдяки великій кількості фруктів і овочів в раціоні, авітаміноз, котрі худнуть не загрожує.

Перед дієтою корисно влаштувати розвантажувальний день, щоб підготувати організм до майбутнього стресу.

По закінченню схуднення перехід до звичного раціону повинен бути поступовим: ступінчасте включення в меню заборонених продуктів дозволить уникнути проблем з травленням.

А найголовніше — прийоми їжі прописані строго по часу, і графік порушувати вкрай небажано. Рекомендовані годинник:

• сніданок — 07.30;
• обід — 13.30;
• вечеря — 18.30;
• ланч і полудень — 11.00, 16.00 відповідно (для двотижневого варіанти).

Меню

Зразкове меню бразильської дієти, детально розписаний по днях, є ще одним її перевагою. Не потрібно болісно думати, що приготувати на обід або на вечерю зі списку дозволених продуктів. Дієтологи пропонують чіткі, продумані варіанти.

Меню на 7 днів

Меню на 14 днів

Хочете схуднути швидко і без шкоди для здоров’я — вибирайте бразильську дієту, яка, незважаючи на істотні обмеження в раціоні, збалансована, більше за інших. Вона виключає авітаміноз і в’ялість шкіри, якими загрожують багато інші системи харчування для зниження ваги. Це робить її популярною і затребуваною не тільки в акторському середовищі, але і серед обивателів.