Интернет-магазин представительского класса
Як схуднути
Вправи
Дієти
Препарати
Процедури
Харчування
Інше
Замовити дзвінок
Задати питання
Увійти
  • Кошик0
[email protected]
г. Киев, ул. Шевченка 19
Як схуднути
Вправи
Дієти
Препарати
Процедури
Харчування
Інше
+  ЩЕ
    • Як схуднути
    • Вправи
    • Дієти
    • Препарати
    • Процедури
    • Харчування
    • Інше

    Кисіль для схуднення: користь, короткий огляд брендів, найкращі рецепти

    Главная
    —Кисіль для схуднення: користь, короткий огляд брендів, найкращі рецепти

    Допомагає кисіль для схуднення: у чому його користь для здоровя і як правильно вживати. Огляд 5 кращих брендових товарів та найбільш ефективні рецепти. Кисіль — одна з традиційних старовинних страв, до якого на Русі ставилися з визнанням і повагою, про що свідчать приказки: «Киселя похлебать можна і за сім верст піти», «Царю і киселю завжди і скрізь знайдеться місце».

    Допомагає кисіль для схуднення: у чому його користь для здоров’я і як правильно вживати. Огляд 5 кращих брендових товарів та найбільш ефективні рецепти.

    Кисіль — одна з традиційних старовинних страв, до якого на Русі ставилися з визнанням і повагою, про що свідчать приказки: «Киселя похлебать можна і за сім верст піти», «Царю і киселю завжди і скрізь знайдеться місце». Зараз інтерес до нього зменшився: як правило, його готують дітям і використовують в лікувальних дієтах при захворюваннях ШКТ. Однак на нього варто звернути увагу і тим, хто веде боротьбу із зайвими кілограмами. Дієтологи радять використовувати злакові, овочеві і деякі ягідні рецепти. Невже допоможуть?

    Механізм схуднення

    Кисіль, дійсно, сприяє схудненню, завдяки тому що:

    • покращує роботу кишечника;
    • швидко насичує, дозволяючи уникнути переїдання (у чому його небезпека ми вже розповідали);
    • підвищує працездатність, забезпечуючи організм достатньою енергією для спалювання зайвих калорій;
    • надаючи сечогінну дію, позбавляє від набряків, виводить надлишки рідини, нормалізує функціонування нирок;
    • очищає кишечник, володіючи проносними властивостями;
    • покращує метаболізм.

    При правильному приготуванні і регулярному вживанні можна помітити зміни на вагах в бік мінуса. Але таке можливо тільки при зниженні загальної добової калорійності харчування і збільшення рухової активності.

    А Ви знали, що… ягідно-фруктовий кисіль відноситься до напоїв і його п’ють із звичайних склянок, келихів і чашок, тоді як злаковий є десертом, прикрашається ягодами і подається в спеціальних вазонах з десертною ложечкою?

    Користь

    Всі, хто страждає від захворювань ШКТ, знають, наскільки для них корисний кисіль. Він використовується в лікувальних дієтах при гострому гастриті, гастроезофагеальної рефлюксної хвороби, колітах, діареї, проктосигмоїдит, печії, сальмонельозі. Не секрет, що багато в чому зайва вага обумовлений неправильною роботою шлунка. Якщо зробити це блюдо основою раціону, можна не тільки схуднути, але і поліпшити багато аспектів здоров’я, адже воно:

    • знімає біль при гастриті, виразці та інших шлунково-кишкових захворюваннях;
    • сприяє синтезу вітамінів групи В;
    • підтримує в нормі кислотно-лужний баланс;
    • зміцнює м’язи і кістки;
    • підвищує розумові здібності;
    • заспокоює;
    • нормалізує гормональний баланс;
    • блокує вогнища запалень.

    Ложка дьогтю. Купуючи брикет киселя в магазині, слідкуйте, щоб в ньому не значився барвник під назвою «яскраво-червоний 4R». У деяких країнах він визнаний небезпечним для здоров’я канцерогеном і заборонений.

    Дієта на киселі

    Коротка характеристика дієти. Тип: низькокалорійна. Тривалість: 1 місяць. Результати: 6-7 кг Складність: середня.

    Основні принципи

    При схудненні на такій дієті кисіль можна пити від 1 до 3 разів за день порціями від 100 до 250 мл. Курс — 1 місяць, повторити його можна через півроку.

    Щоб поліпшити травлення і тримати у вузді апетит, рекомендується вживати його за 15-30 хвилин до їжі в будь-який час доби.

    Кисіль — відмінний спосіб знизити добову калорійність раціону, якщо замінити їм один із прийомів їжі — сніданок або вечерю.

    Для поліпшення смакових якостей його можна змішувати в рівних пропорціях з натуральним йогуртом, нежирним молоком або кефіром. Допускається також додавати в нього дрібно нарізані сухофрукти (калорійність і поживність напою зростає, але й проносні властивості проявляються яскравіше), свіжі ягоди і подрібнені горіхи.

    Зразкове меню змішаної дієти на киселі на 3 дні

    Можна вибрати один бренд киселя і пити лише його. Як правило, виробники рекомендують робити це вранці і ввечері, а в обід можна приготувати напій самостійно. Так що пропоноване меню сміливо коректуйте на свій розсуд.

    Рекомендації

    Як вибрати якісний магазинний кисіль?

    Дивіться також  Браслети для схуднення: види, як діють, як носити, допомагають

    Чим менше у складі цукру, барвників і ароматизаторів, тим краще. Для схуднення використовуйте тільки той кисіль, який виготовлений переважно з натуральних фруктів, злаків, ягід. З крохмалів найкорисніший — кукурудзяний. Термін придатності не повинен перевищувати півроку — в іншому випадку це сигнал того, що в ньому є штучні добавки.

    Як приготувати?

    Рецептів — безліч. Можна взяти на озброєння загальну схему приготування. Пачку концентрату (традиційна важить 250 г) залити 0,5 л охолодженого окропу, ретельно розмішати, щоб не було грудочок. Вилити в 0,5 л окропу. При інтенсивному і безперервному помішуванні закип’ятити.

    Який краще з домашніх?

    Якщо вибирати кисіль для схуднення, то краще віддати перевагу домашнім, причому зі злаків, а не фруктів і ягід, у яких занадто багато цукру (нехай навіть природного). Калорійність магазинних брикетів, як правило, зашкалює (близько 370 ккал на 100 г). До того ж в їх склад нерідко включаються барвники та ароматизатори.

    Корисні властивості киселя залежать від того, з чого він виготовлений.

    З вівса:

    • нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту, підшлункової залози, печінки;
    • активізує метаболізм;
    • виводить зайву рідину, шлаки і токсини;
    • сприяє тривалому насичення, блокуючи напади голоду;
    • покращує працездатність і витривалість перед інтенсивними тренуваннями;
    • має калорійність 130 ккал (на 100 мл напою).

    Цей кисіль рекомендують вибирати для схуднення спортсменам.

    З насіння льону:

    • знижує ризик інфаркту;
    • покращує травлення, чинить обволікаючу дію на слизові;
    • сприяє схудненню;
    • очищає кишечник від шлаків і токсинів;
    • володіє протизапальними властивостями;
    • покращує самопочуття;
    • має калорійність 106 ккал.

    Насіння льону

    Якщо є проблеми зі шлунком, для схуднення краще вибрати лляний.

    Рекомендуємо: «Як схуднути з насінням льону».

    Рисовий:

    • його головна властивість, що сприяє схудненню — очищення кишечника від залишкових калових мас;
    • чинить проносну і сечогінну дію;
    • має калорійність 27,5 ккал.

    Для усунення запорів — ідеальний варіант.

    Гречаний:

    • в першу чергу очищає судини;
    • нормалізація кровообігу призводить до розгону метаболізму;
    • поживний, дарує тривале насичення;
    • має калорійність 110 ккал.

    При наявності проблем з серцем і судинами перевагу краще віддати гречневому.

    З буряка:

    • легко засвоюється;
    • ситний і живильний при всій своїй низькокалорійності;
    • попереджає розвиток онкології;
    • допомагає при анемії;
    • знімає симптоми хронічної втоми;
    • має послаблюючу ефектом, який в підсумку і призводить до зниження ваги за рахунок очищення кишечника;
    • регулює рівень холестерину;
    • має калорійність 30 ккал.

    Для розвантажувальних днів вибирайте напій з буряка.

    Це цікаво. Кисіль з вівса в давніх історичних документах називають «бальзамом для шлунка».

    Бренди

    Леовит

    Назва: кисіль очищаючий.

    Серія: СлимСтиль. Худнемо за тиждень.

    Країна-виробник: Росія.

    Ціна: $2,2.

    Фасовка: коробка на 5 порцій (100 г), кожна з яких (20 г) упакована в двошарове металізоване саші. Банку (400 р).

    Дія:

    • покращує моторно-евакуаторної функцію кишечника;
    • мінімізує ризик розвитку ожиріння;
    • розганяє метаболізм.

    Переваги:

    • готується всього за 2 хвилини;
    • зручно брати з собою;
    • тільки одне протипоказання — індивідуальна непереносимість;
    • калорійність 1 порції — всього 68 ккал.

    Склад:

    • яблуко;
    • барбарис;
    • буряк, селера;
    • кукурудзяні рильця, листя зеленого чаю і лавра, коріандр;
    • магнезія;
    • геркулесова борошно.

    Інструкція щодо приготування: 20 г сухого екстракту висипати в ємність, залити 150 мл окропу, ретельно перемішати. Накрити кришкою, залишити на пару хвилин. Пити перед сніданком і перед сном.

    Активиа

    Назва: Лісова ягода.

    Країна-виробник: Білорусія.

    Ціна: $39,5.

    Фасовка: банку (500 г).

    Дія:

    • покращує обмін речовин (його роль в схудненні);
    • розщеплює жири;
    • нормалізує травлення;
    • сприяє схудненню;
    • пригнічує голод;
    • виводить токсини і шлаки.
    Дивіться також  Як приготувати вегетаріанський майонез в домашніх умовах: відбір продуктів і рецепти

    Протипоказання:

    • індивідуальна непереносимість;
    • вагітність;
    • серцева, ниркова недостатність;
    • лактація;
    • гіпертонія.

    Склад:

    • меліса;
    • чебрець;
    • кукурудзяний крохмаль;
    • вітаміни С, В1, В2, В6, В12.

    Інструкція по приготуванню: 3 ч. л. сухого екстракту з банки висипати в ємність, залити 200 мл окропу. Пити вранці і ввечері.

    По-сибірськи

    Назва: Вівсяно-лляної кисіль з шипшиною, без крохмалю.

    Компанія: Гармонія-Віта (Росія).

    Ціна: $1,7.

    Фасовка: коробка (100 г).

    Дія:

    • знижує цукор;
    • сприяє схудненню;
    • очищає судини;
    • виводить шлаки і токсини;
    • чинить обволікаючу дію на ШКТ;
    • знижує ризик серцево-судинних захворювань;
    • має жовчогінні, сечогінні властивості;
    • знижує тиск.

    Склад:

    • насіння вівса;
    • насіння льону;
    • ягоди шипшини;
    • кісточки граната.

    Інструкція щодо приготування: 1 ст. л. сухого екстракту всипати в 50 мл охолодженого окропу, ретельно розмішати. Додати 150 мл гарячої води (можна замінити нежирним молоком). Можна відразу ж засипати чорнослив, курагу, кедрові або волоські горіхи. Ще раз перемішати. Наполягати чверть години. Пити замість сніданку або вечері.

    Fit parad

    Назва: кисіль плодово-ягідний (з різними смаками: журавлина, чорниця, суниця, персик) вітамінізований швидкорозчинний без цукру.

    Країна-виробник: Росія.

    Ціна: $10,5.

    Фасовка: коробка з саше (35 шт.), кожне з яких 30 р.

    Свідчення:

    • для схуднення;
    • для зміцнення здоров’я при шкідливих умовах праці й проживання;
    • для поліпшення самопочуття;
    • для профілактики ШЛУНКОВО-захворювань.

    Склад:

    • мальтодекстрин, інулін;
    • кукурудзяний крохмаль;
    • яблучний пектин, порошок ягідного соку;
    • вітамінний комплекс (А, D3, Е, В1, В2, В5, В7, В9, В12, З, К).

    Інструкція щодо приготування: вміст саше висипати в ємність, залити 200 мл окропу. Ретельно розмішати. Наполягати пару хвилин. Пити довільно.

    Detox bio

    Різновиди: вівсяний, облепиховая кісточка, з топінамбуром і буряком.

    Компанія-виробник: Компас Здоров’я (Росія).

    Ціна: $0,3.

    Фасовка: саше по 25 р.

    Специфічні властивості:

    • вівсяний (Diet) — для поліпшення травлення та очищення шлунка;
    • обліпиховий (Active) — для поліпшення складу крові;
    • буряково-топинамбурный (Norm) — для м’якого очищення шлунка та усунення тяги до солодкого.

    Загальні властивості:

    • знижує цукор у крові;
    • покращує кишкову мікрофлору;
    • очищає травний тракт від продуктів розпаду;
    • сприяє схудненню;
    • зміцнює імунітет;
    • нормалізує роботу печінки.

    Склад:

    • вівсяне толокно / облепиховая борошно / сушені мелені топінамбур і буряк;
    • льняна мука;
    • цукор.

    Інструкція щодо приготування: 1 ст. л. сухого екстракту всипати в ємність, залити 150 мл гарячої (не окропом!) води. Ретельно розмішувати протягом хвилини. Можна додати варення, мед або гаряче молоко.

    Домашні рецепти

    Вівсяний кисіль

    • Рецепт з геркулесу № 1

    Змішати 200 г подрібненого вівса, 100 г геркулесових пластівців, 200 мл нежирного (1%) кефіру, 1 л охолодженого окропу. Накрити марлею, настоювати в теплому місці 2 доби. Процідити, додати 0,5 л води, довести до густоти.

    • Рецепт № 2

    Змішати 200 г вівсянки, по 200 мл охолодженого окропу і самого нежирного молока. Закип’ятити. Укутати в рушник на півгодини.

    • Рецепт № 3

    Змішати з 30 г подрібненого вівса, пшениці, ячменю, жита і висівок, 1 л охолодженого окропу. Тримати 10 хв. на слабкому вогні. Укутати і залишити на пару годин в теплому місці.

    Кисіль Ізотова з вівсяних пластівців

    В. К. Ізотов — лікар-вірусолог, переніс кліщовий енцефаліт і все життя боровся з його наслідками. Відновити організм після страшної хвороби допомогло його власний винахід, яке він запатентував під назвою «Російська бальзам». Це не що інше як старовинний рецепт киселя з вівсянки. Зараз він використовується не тільки для терапії та профілактики захворювань, але і для схуднення.

    У чашку (рекомендується брати скло або кераміку) висипати 0,5 кг перемеленого в борошно вівса. Закип’ятити в емальованому посуді 3,5 л води, остудити до температури 20°С (приблизно), залити нею геркулес. Ретельно перемішати. Додати 100 мл нежирного кефіру, 15 г 10% сметани, 50 г кірок чорного хліба. Ще раз перемішати. Накрити посуд звичайним папером (можна газетою), укутати в рушник і залишити на 2 доби в теплому місці, але не виставляти на сонце.

    Дивіться також  Очищаючі дієти: докладний огляд 5 найефективніших

    Після цього геркулесовий заграв настій проціджують і варять на помірному вогні до загусання. Та маса, яка залишилася після фільтрації, промивається кілька раз охолодженою кип’яченою водою (робити це краще в ситі) і ретельно віджимається. Отримана сироватка відстоюється 12 годин в темному місці. Повинен випасти осад, на якому можна зробити нову порцію киселя. 150 г цього концентрату — на 0,5 л води.

    Рисовий

    • Рецепт № 1

    Промити і замочити в холодній воді, 100 г рису (вибрати сорт допоможе наша стаття) на ніч. З ранку воду злити, залити 2 л холодної нової води. Після закипання варити 2 години, постійно помішуючи. Розварений рис пюрировать в блендері.

    • Рецепт № 2

    Перемолоти до стану борошна 100 г рису, залити 2 л окропу, довести до загустіння. Додати подрібнені сухофрукти.

    • Рецепт № 3

    100 г рису прожарити в духовці 50 хвилин при 140°С. Подрібнити в борошно, залити 2 л окропу, варити до загустіння.

    Льняний

    • Найпростіший рецепт — з льняної муки

    20 г льняної муки повільно залити 0,5 л окропу, ретельно розмішати. Закип’ятити. Після охолодження додати трохи меду.

    • Очищаючий кисіль із лляного насіння

    20 г подрібнених в борошно насіння льону висипати в сотейник. Залити 0,5 літра окропу. Тримати на водяній бані 2 години. Процідити.

    • Жиросжигающие

    30 г насіння льону залити 200 мл гарячої (не окропом!) води. Накрити рушником, залишити в такому вигляді на ніч. Вранці процідити. Додати 15 г льняної муки. Розмішати. Довести до кипіння.

    • Коктейль-кисіль замість сніданку

    50 г насіння льону на 100 мл окропу. Потрібно наполягати всю ніч. Змішати набряклі насіння льону, 50 р очищеного яблука, 50 г очищеної груші, 10 г ягід журавлини. Перебити масу у блендері. Влити сік з ¼ лимона, ще раз збити. Перед вживанням додати щіпку кориці і 10 г меду.

    Гречаний

    Подрібнити 100 г гречки до стану борошна, залити 200 мл охолодженого окропу. Ретельно перемішати. Влити масу в 200 мл окропу, варити до загустіння.

    Буряковий

    Довести до кипіння 0,5 л води. Додати до нього 50 г цукру, кірку 1 лимона. Варити ще 5 хв. Розвести в 200 мл свіжого бурякового соку, 50 г крохмалю, влити масу в киплячу воду з лимоном. Прокип’ятити. Після виключення додати сік, вичавлений з 1 лимона.

    Багатокомпонентний

    Буряк, вівсянка, чорнослив в одному рецепті дають потужний проносний ефект. Так що схуднення буде відбуватися за рахунок ґрунтовного прочищения кишечника — будьте до цього готові.

    Змішати 150 г подрібненого вівса, 3 шт. нарізаного чорносливу, 100 г натертої сирої буряків, 2 л води. Після закипання варити на помірному вогні чверть години. Після проціджування остудити.

    Люди, які страждають зайвою вагою, рідко бувають абсолютно здоровими. Це накладає певні обмеження на вибір систем і методик схуднення. Кисіль — один з тих небагатьох продуктів, які і сприяють зниженню ваги, і допомагають при лікуванні деяких захворювань. Справжня знахідка для тих, хто піклується про фігуру, і про організмі.

    Назад до списку
    • Як схуднути 43
    • Вправи 77
    • Дієти 62
    • Препарати 29
    • Процедури 18
    • Харчування 216
    • Інше 585
    Slim FAQ © 2025 | Про slimfaq