Смачна, ароматна великдень є найдавнішою стравою, яке прийнято готувати на свято християнське, а саме Христове Воскресіння. Вона має особливу форму піраміди, тому для приготування бажано скористатися відповідними формами – пасочницами.
Сирна паска відрізняється від звичайної тим, що вона може подаватися до столу навіть у сирому вигляді. В якості основних інгредієнтів виступає жирна сметана, цукор-пісок та яйця, свіжий і якісний сир, м’ята і ягоди, цукати і родзинки, згущене молоко і навіть мед. Простими словами, рецепти дозволяють використовувати будь-які компоненти, здатні зробити сирну масу більш пікантною, ароматною і солодкою.
На перший погляд може здатися, що приготувати сирну паску дуже просто. Незважаючи на це, є безліч секретів і тонкощів приготування, знаючи про які, можна приготувати апетитну і смачне ласощі.
Зміст статті
- Рецепт класичної (сирої) сирної паски
- Царська (заварна) сирна паска
- Сирна паска – рецепт без яєць
- Паска з сиру з вершками
- Горіхова сирна паска
- Рецепт сирної паски з цукатами
