Соки для схуднення: які і як правильно пити, 19 варіантів на будь-який смак

Соки для схуднення: які і як правильно пити, 19 варіантів на будь-який смак

Корисні соки для схуднення: ознайомтеся з їх повним переліком, калорійністю, особливостями приготування та вживання. Зразкові меню і схеми для дієти.

Свіжовичавлені соки можна використовувати не тільки в періоди хвороб і авітамінозів для зміцнення імунітету, як це прийнято в багатьох сім’ях. Дієтологи рекомендують пити їх для схуднення — можна з одного продукту (монодієта), а можна чергувати різні. При цьому організм отримує весь набір необхідних вітамінів і мікроелементів, а ваша фігура при цьому набуває красиві, стрункі обриси.

Загрузка...

Користь

Вони забезпечують якісне і досить швидке схуднення, запускаючи процеси в організмі:

  • очищення, завдяки рідкої консистенції основного продукту і рослинним волокнам, які в ньому містяться, виводяться шлаки, токсини і зайва рідина;
  • прискорюється метаболізм, а разом з ним — ліполіз;
  • полегшується робота травлення;
  • за рахунок клітковини притупляється відчуття голоду.

Так що соки можна сміливо використовувати як для розвантажувальних днів (це самий оптимальний і безпечний для здоров’я варіант), так і для окремих дієт (а ось з ними вже треба бути обережніше).

Шкоду

Здається, що натуральні соки — це суцільна користь у вигляді вітамінів і мікроелементів. Дійсно, схуднення з їх допомогою має вагомі переваги: висока ефективність (можна втратити до 7 кг за тиждень) і забезпечення організму всім необхідним. Проте насамперед потрібно оцінювати мінуси подібних дієт:

  • якщо ви відмовилися від твердої їжі на користь напоїв, приготуйтеся до постійного відчуття голоду;
  • не чекайте припливу сил і поліпшення настрою, як обіцяють багато джерел, — швидше вас чекає важкість у всьому тілі, млявість і постійна втома;
  • якщо занадто довго худнути таким способом, шлунок звикне до рідкої їжі і потім буде лінуватися перетравлювати тверду, що призведе до серйозних проблем з ШКТ;
  • довгий список протипоказань;
  • часті і численні побічні ефекти;
  • тривала монодієта, призведе до дефіциту вітамінів і мінералів;
  • вага швидко повертається;
  • для організму це серйозний стрес.

Ви готові до таких випробувань? Звичайно, якщо організовувати схуднення за рахунок розвантажувальних днів, мінусів можна уникнути. Однак рідко кого влаштовує втрата 1-2 кг — всі хочуть втратити 5, а то й 10 кг, а тут вже впорається тільки дієта.

Протипоказання:

  • вагітність;
  • лактація;
  • проблеми з ШКТ;
  • цистит;
  • патології нирок і печінки;
  • гіпотонія;
  • серцево-судинна недостатність;
  • гіпертонія;
  • схильність до набряклості;
  • вік: підлітковий і літній;
  • варикоз;
  • психічні розлади.

Можливі побічні ефекти:

  • нездоровий (найчастіше білий або жовтий) наліт на язиці;
  • сильний, специфічний запах з рота;
  • нерегулярний стілець (зазвичай діарея);
  • нудота;
  • запаморочення;
  • мушки в очах;
  • анемія;
  • метеоризм;
  • здуття живота;
  • сильна набряклість.

Побічні ефекти спостерігаються найчастіше при дотриманні тривалих дієт або ігноруванні рекомендацій дієтологів.

Схеми схуднення

Розвантажувальні дні

Якщо для вас в пріоритеті — здоров’я, влаштовуйте насамперед розвантажувальні дні. Це не завдасть шкоди для здоров’я, а ось організм прочистить добре і позбавить від зайвих 1-2 кг. Причому ці міні-голодування теж можуть бути різними:

  • 1-денна монодієта;
  • 1-денна змішана дієта;
  • фруктовий;
  • овочевий;
  • полегшений варіант: в основні прийоми їжі дозволяється їсти по жменьці бурового рису або по яблуку.

Як пити: вибираєте будь-який фрукт або овоч, выжимаете з нього 1,5-2 л соку і випиваєте протягом дня по 1 склянці з рівними проміжками часу.

Розвантажувальні дні дозволяють вибирати овочеві соки, які за 1 день не приїдаються — для дієт вони дуже прісні, несмачні і тим самим постійно провокують зрив.

Дієти

Будь-яка дієта на соках — це завжди ризик кишкових розладів, тому почніть з самої короткостроковою — на 3 дні. Вона хоч і сувора, але дозволяє перевірити власні сили.

Можливі варіанти:

  • монодієта: від 3 до 5 днів;
  • змішана дієта: 7-10 днів;
  • фруктова;
  • овочева;
  • полегшена: дозволяється їсти протягом дня трохи твердої їжі (бажано білкової і вуглеводної): це можуть бути будь-які молочні продукти, овочі або фрукти, деякі не нехтують невеликою кількістю відвареної курячої грудки або риби на пару;
  • чергування: 1 день — фруктові соки, 2 — овочеві; або так: 1 день — тільки соки, 2 — лише тверда їжа (дієтична).

Для дієт краще вибирати ті соки, смакові якості яких вам по душі. А то багато беруть за основу капустяний або картопляний, а потім на другий день зриваються, так як не можуть їх більше пити.

Зразкові меню

Зразкові меню дозволять правильно організувати дієту. При цьому овочі та фрукти можуть бути абсолютно будь — якими- на ваш розсуд.

Сувора на 3 дні

Щадна на тиждень

Особливості дієти

Щоб домогтися бажаного результату, дотримуйтесь рекомендації дієтологів. В іншому випадку нічого, крім шлункового розладу і зриву, ви не отримаєте.

  • Для схуднення потрібно використовувати тільки свіжовичавлені соки, тому що будь-магазинний (навіть самий якісний і брендовий) містить консерванти, підсилювачі смаку. Ці добавки шкідливі для здоров’я і плюсують рідини зайві калорії. Тому влаштовувати подібні дієти без соковижималки не має сенсу.
  • Потрібно правильно їх вживати: пити кожні 3 години — по склянці, дрібними ковтками, а не залпом. Можна через коктейльну трубочку.
  • Не забувайте пити звичайну воду (до 2 л щоденно).
  • Добова норма соків — не більше 2 літрів.
  • Виходьте з дієти повільно: почніть з нежирних молочних продуктів, день за днем збагачує раціон рибою та м’ясом.
  • Рецепт

    Для приготування будь-якого соку в домашніх умовах практично всі рецепти зводяться до однієї й тій же схемі:

  • Фрукти, овочі, ягоди, зелень промити.
  • Очистити від шкірки, насіння, твердої серцевини.
  • Порізати на невеликі шматки.
  • Пропустити через соковижималку.
  • Не додавати ні цукру, ні солі, ні перцю, ні інших яких би то ні було спецій і приправ для поліпшення смаку. Виняток — деякі овочеві соки, які без солі пити просто неможливо (картопляний, капустяний).
  • Деякі напої можна змішувати в одній порції, але для схуднення дієтологи не радять так робити, такі експерименти часто закінчуються розладами стільця.

    Огляд

    Ну і, нарешті, найкорисніші соки для схуднення, їх калорійність та відмінні дієтичне особливості — в невеликому огляді.

    Томатний

    • Калорійність: 21 ккал.
    • Користь: запобігає розвитку раку, зберігає жіночу молодість і захищає чоловіків від статевої дисфункції.
    • Особливості вживання: ідеальний для довгострокових дієт, відрізняється відмінними смаковими якостями.

    Читайте також: «Розвантажувальний день на томатному соку».

    З селери

    • Калорійність: 31 ккал.
    • Користь: швидко засвоюється, володіє прекрасними очисними властивостями.
    • Особливості вживання: відрізняється пісним смаком, тому дозволяється його трохи підсолювати.

    Буряковий

    • Калорійність: 42 ккал.
    • Користь: володіє яскраво вираженим проносним ефектом, що дозволяє позбутися від запорів і прочистити організм від шлаків і токсинів.
    • Особливості вживання: сік буряка можна пити у великих кількостях: за 1 раз — не більше 100 мл, через день — не більше 500 мл

    Картопляний

    • Калорійність: 77 ккал.
    • Користь: допомагає прочистити нирки, дозволяє схуднути діабетикам і запобігає утворенню каменів.
    • Особливості вживання: дуже важко п’ється, тому в нього можна додавати за смаком сіль, перець, інші приправи.

    Лимонний

    • Калорійність: 16 ккал.
    • Користь: кращий жіросжігателя.
    • Особливості вживання: не можна пити в концентрованому вигляді, треба розводити водою в рівних пропорціях, протипоказаний при патології ШКТ.

    Гарбузовий

    • Калорійність: 38 ккал.
    • Користь: відрізняється прекрасними очисними властивостями, лікує гельмінтоз.
    • Особливості вживання: не кожному він припаде до смаку, причому сіль ситуацію не виправить, так як в нього хочеться додати цукор. Єдиний вихід — змішувати з морквяним.

    Капустяний

    • Калорійність: 25 ккал.
    • Користь: знижує рівень шкідливого холестерину, виводить рідину і токсини.
    • Особливості вживання: сік капусти не відрізняється смаковими якостями, тому його краще розбавляти іншими дієтичними соками.

    Огірковий

    • Калорійність: 14 ккал.
    • Користь: має яскраво виражений сечогінний ефект.
    • Особливості вживання: це один з небагатьох овочевих соків, які п’ються досить легко.

    Морквяний

    • Калорійність: 28 ккал.
    • Користь: кращі ліки від анемії.
    • Особливості вживання: ідеальний для розвантажувального дня або монодієти на 3 дні.

    Грейпфрутовий

    • Калорійність: 30 ккал.
    • Користь: відмінний жіросжігателя.
    • Особливості вживання: пити вранці (на сніданок або ланч) в поєднанні з будь-білком, який посилює його жиросжигающие властивості.

    Яблучний

    • Калорійність: 48 ккал.
    • Користь: його називають щіткою для організму, яка вичищає з нього все сміття.
    • Особливості вживання: ідеальний для будь-якої дієти.

    Гранатовий

    • Калорійність: 64 ккал.
    • Користь: дозволяється пити вагітним для позбавлення від зайвої ваги, піднімає гемоглобін.
    • Особливості вживання: має специфічний терпкий смак.

    Зелений

    • Калорійність: 30 ккал.
    • Користь: зелений сік прискорює ліполіз і дозволяє позбутися від жирів в самі короткі терміни.
    • Особливості вживання: готується з селери і огірків (у рівних кількостях). Для поліпшення смаку можна додати трохи лимона.

    Березовий

    • Калорійність: 24 ккал.
    • Користь: схуднення на березовому соці — одне з найбільш корисних і безпечних для здоров’я.
    • Особливості вживання: важко готувати в домашніх умовах, а магазинні «грішать» додаванням великої кількості цукру.

    Виноградний

    • Калорійність: 54 ккал.
    • Користь: рекомендується для схуднення при наявності серцево-судинних захворювань.
    • Особливості вживання: досить калорійний і солодкий, так що для монодієти це не кращий варіант.

    Кабачковий

    • Калорійність: 22 ккал.
    • Користь: позитивно впливає на кровоносну систему, від якої багато в чому залежить схуднення.
    • Особливості вживання: дієта на ньому — одна з найефективніших. Дозволяється трохи підсолювати або змішувати з іншими.

    Обліпиховий

    • Калорійність: 52 ккал.
    • Користь: зміцнює імунітет, не допускає авітамінозу.
    • Особливості вживання: для приготування ягоди можна просто перемолоти в блендері.

    Імбирний

    • Калорійність: 80 ккал.
    • Користь: один з кращих жиросжигателей.
    • Особливості вживання: для отримання 100 мл соку потрібно дуже багато імбиру. Пити в чистому вигляді не можна, як і лимонний, — потрібно розбавляти водою.

    Ананасовий

    • Калорійність: 48 ккал.
    • Користь: володіє відмінними жиросжигающие властивостями.
    • Особливості вживання: не підходить для тривалих дієт, так як дратівливо діє на слизову шлунка.

    Якщо ви любите соки, обов’язково використовуйте їх для схуднення. Якщо все організуєте правильно, отримаєте масу задоволення і користі для здоров’я. Адже це натуральні концентрати вітамінів, які підтримають організм під час голодування і полегшать роботу травного тракту.