Корисні властивості
Багато хто навіть не здогадуються, яка користь ховається під цією непоказною зеленувато-бурою шкіркою. Якщо ви зважитеся на схуднення з авокадо, можете розраховувати на комплексне оздоровлення організму, адже він:
- робить нервову систему більш стійкою до зовнішніх подразників;
- підвищує лібідо і потенцію;
- покращує розумові здібності;
- знижує рівень шкідливого холестерину, а разом з ним — ризик інсульту;
- забезпечує організм вагітної жінки 25% рекомендованої добової дози фолата, необхідного для внутрішньоутробного розвитку плоду;
- попереджає анемію;
- покращує пам’ять.
З його хімічного складу найбільш корисні:
- вітамін Е уповільнює процеси старіння в організмі;
- калій (тут його більше, ніж в банані) з його протиаритмічними властивостями, знижує тиск, ризик інсультів і ниркової недостатності;
- глютатіон, відомий як один з найбільш потужних антиоксидантів;
- лютеїн і каротиноїди, поліпшують зір;
- вітамін В6, зміцнює імунітет і застережливий інфекційні хвороби.
На третину плід складається з поліненасичених жирів, які:
- легко засвоюються організмом;
- не підвищують рівень холестерину та ліпопротеїдів низької щільності;
- забезпечують еластичність коллагенсодержащих структур (сухожиль, кісток, хрящів, дерми);
- покращують кровопостачання головного мозку, зокрема префронтальної кори, яка відповідає за планування, критичне мислення і прийняття рішень;
- допомагають краще засвоюватися жиророзчинних вітамінів — А, Е, K, D.
Так що можете не сумніватися: таке схуднення корисно для здоров’я. На тлі виснажуючих дієт і моноголодовок це дуже цінна властивість.
Інші назви. У цього фрукта безліч різних імен по всьому світу: масло гардемаринів (солдат), персея американська, крокодилова (алігаторова) груша, лісове масло, корова бідняка та ін.
