Білково-вуглеводний коктейль в домашніх умовах: рецепти, прийом після тренування для схуднення

Правила приготування коктейлю

Для приготування білково-вуглеводного коктейлю в домашніх умовах потрібно знати деякі правила:

1. Якщо організм погано переносить молоко, то ви можете замінити його соком або кефіром.

2. Яйця можна додавати разом з жовтком. Але якщо ви негативно ставитеся до холестерину, використовуйте тільки білки.

3. Якщо ви хочете замінити прийом їжі коктейлем, то зробіть його жиросодержащим. Для цього потрібно додати 1 ч. ложку льняного масла.

Всі приготовані коктейлі вживають в теплому вигляді, так як холодні продукти нелегко засвоюються. Густота напою – консистенція сметани. На один прийом потрібно не більше 100 г білка, 15 г вуглеводів, жир не більше однієї чайної ложки, але це зовсім не обов’язковий компонент.

Кращі рецепти

Такий коктейль добре підійде в період сушіння, яка з певних причин припала на літній період. Розчиніть 12 таблеток цукрозамінника в гарячій воді, додайте туди сирну суміш і залийте знежиреним молоком. На 2-3 години поставте в морозилку, потім насолоджуйтесь коктейлем у вигляді морозива. Довше тримати в морозилці не варто, інакше є його буде проблематично.

Для приготування коктейлів використовують:

• Білки у вигляді сиру, сухого молока, яєць.

• Швидкі вуглеводи: банани, ягоди, варення або мед.

• В якості основи використовують молоко, йогурт або кислий сік.

З кожної категорії взяти з одного інгредієнту і змішати міксером. Є ще такі рецепти білково-вуглеводних коктейлів. Змішайте 150 мл молока, 100 г сиру низької жирності, сік половинки лимона і половину банана, додайте столову ложку меду. Є можливість замінити мед цукром або джемом.

Для такого коктейля змішайте 200 мл молока 50 г сиру, білком одного вареного яйця, додайте 40 г ягід і столову ложку меду або цукру.

Дивіться також  Соєвий протеїн для спортсменів, для схуднення: як його приймати

Вживати коктейль краще одразу після приготування, але якщо залишилися надлишки, то треба перелити в щільно закриту тару і зберігати в холодильнику. Перед вживанням обов’язково добре струсніть, тому що деякі компоненти з часом розшаровуються.