Як заварювати?
Потрібний нам продукт на прилавках супермаркетів не зустрінеш. Він продається в зоомагазинах, на ринках або в спеціальних магазинах здорового харчування. Головна його характеристика — відсутність будь-якої обробки (це злак у чистому вигляді, який зібраний з полів). Найефективнішими для чищення печінки вважаються відвари і настої.
Відвар
Існує кілька способів правильно заварювати овес.
- Рецепт №1
100 г злаку поміщаємо в каструлю (краще не алюмінієву), додаємо літр води, доводимо до кипіння і кип’ятимо 20 хвилин на повільному вогні з відкритою кришкою. Потім закриваємо каструлю і наполягаємо кілька годин до охолодження.
- Рецепт №2
500 г вівса заливаємо трьома літрами води і варимо кілька годин на слабкому вогні. Об’єм рідини повинен зменшитися до склянки. Вийде слизова маса, яка дорівнює разовій порції.
- Рецепт №3
Поєднання з травами і шипшиною не тільки посилить оздоровлюючий ефект, але і поліпшить смак напою. Нам знадобляться: неочищений овес і спориш — по 3 ст. ложки, нирки берези, подрібнений шипшина, кукурудзяні рильця, листя брусниці — по 2 ст. ложки, вода — 5 літрів.
