Кисіль
На відміну від відварів і настоїв їм замінюють один з прийомів їжі, зазвичай сніданок. Рецептів багато, зупинимося на основних.
- Класичний
Зерна злаку підсушують і подрібнюють в кофемолці. 450 г отриманої борошна заливають 1,5 літрами окропу і залишають на 1,5 дня. Отриману масу потрібно процідити і відварити до загустіння. Після остигання вона придбає желеподібну консистенцію.
- За рецептом Ізотова
Найсмачніше засіб для очищення. Ви не будете шкодувати про час, витрачений на його приготування:
Готуємо порцію безпосередньо перед вживанням: змішуємо 400 мл води першої банки і 3-4 ст. ложки залишку з другої банки, кип’ятити п’ять хвилин на повільному вогні, додаємо сухофрукти, чайну ложку меду. Отриманим киселем замінюємо сніданок протягом 1 місяця.
- З пластівців
Зварити кисіль можна з вівсяних пластівців:
Це швидкий спосіб приготувати корисний сніданок.
- З пророслих зерен
Вимагає більше часу і терпіння, але по ефективності перевершує багато рецепти:
Ми отримали разову порцію киселя. Її наполягаємо одну годину в теплому місці перед вживанням.