Організація харчування
Рекомендується пити якомога більше звичайної води. Харчуватися дробно, до 6 разів на день. Добова калорійність залежить від способу життя: при інтенсивних витратах енергії може доходити до 2 500 ккал, а для офісних працівників буде достатньо і 1 700. Якщо дієта використовується для корекції ваги, ці цифри можна поступово знижувати, але не менше 1 200 ккал. 5 разів на тиждень вранці допускається невелика кількість солодкого. Смажити продукти не можна.
Що таке dash-порція?
Нижче дано докладний опис, чому дорівнює одна dash-порція продуктів різних харчових категорій.
Овочі
Фрукти
Злакові, борошняні
Білкові
Молочні
Жири
Солодощі
У відповідності з цими цифрами харчування, спрямоване проти гіпертонії, передбачає таку добову норму продуктів:
- 7 порцій зернових;
- по 5 — фруктів, овочів, горіхів/насіння/бобових;
- 2 — молочних продуктів;
- 3 — жирів;
- 5 порцій на тиждень — солодких страв.
Дієтологічний підхід до лікування гіпертонії передбачає не лише організацію особливого харчування, але й здоровий спосіб життя. Без нього ні тиск, ні вага не знизяться. Так що доведеться розпрощатися з шкідливими звичками, довше гуляти на вулиці, збільшити рухову активність (ходити переважно пішки, регулярно займатися спортом).
