Огляд
Кілька найбільш ефективних і затребуваних після 50 років дієт розпишемо більш докладно, щоб було приблизне уявлення, як змінити класичний варіант для даного віку, щоб потім не виникло проблем зі здоров’ям.
На кашах
Один з мінусів 50-річного віку — м’язи втрачають тонус і стають в’ялими. З цією проблемою можуть впоратися каші. Завдяки рослинних протеїнів, м’язові волокна отримають додаткову підтримку і на тлі занять спортом (помірних, звичайно) зможуть уникнути атрофії. Крім того, організм насичується корисними вуглеводами зі злаків, що позитивно позначається на загальному самопочутті: підвищується працездатність, поліпшується настрій, навіть сил та витривалості буде більше.
Каші не дратують слизову шлунка, допоможуть вирішити проблеми з травленням, що важливо для процесу схуднення. Вони ідеально вписуються в правильне харчування, так як припускають вживання і вуглеводів (злаки, з яких ви будете готувати) та жирів (додавання в них масла) і білків (якщо вони зварені на молоці) і вітамінів (каші відмінно поєднуються з ягодами і фруктами).
Як адаптувати дієту на кашах під 50 років:
- не потрібно запарювати злаки з вечора окропом і варити їх до стану al dente: готуйте за звичайним рецептом до повного розварювання;
- каші на воді — це для молодих, а вам потрібен кальцій, тому вони повинні бути тільки на молоці;
- враховуючи, що монодієти в такому віці під забороною, не потрібно кожен день давитися однієї і тієї ж кашею: готуйте їх з різних злаків: сьогодні — рисова, завтра — вівсяна, післязавтра — гречана і т. д.;
- у кашу обов’язково додайте вершкове або оливкове масла, шматочки фруктів, ягоди або горіхи;
- тривалість — від 1 тижня до 1 місяця.
Про класичної дієті на кашах читайте тут.
Варіант адаптованого меню:
До цього меню щодня додаються:
- ланч: будь-які фрукти;
- полудень: будь-які овочі;
- перед сном: склянка кефіру, молока, кислого молока, ряжанки або натурального йогурту.