Лікування при загостренні з допомогою дієти
У період загострення виразкового коліту лікування дієтою відбувається відповідно до Столу №4. Цей стіл спрямований на виключення продуктів, що викликають бродіння або навіть гниття в кишечнику. Дієта містить малу кількість калорій за рахунок відмови від вуглеводів і жирів.
З-за того, що при такій системі харчування в раціон хворого не надходять всі необхідні поживні речовини, «сидіти» на ній потрібно не більше 5 днів. Їжа повинна подаватися теплою і перетертої.
Можна їсти домашні сухарики, прозорі супи, кролятину, курятину, м’ясо індички, пісну рибу, каші з гречки, вівсянки (перетерті). З десертів можна киселі, домашні джеми і желе.
Заборона слід поставити на смаженої їжі, копченостях, супи з макаронами, яйцях в будь-якому вигляді, молочних продуктах, спеції, солодощі та соусах.
Під час загострення поживні речовини дуже погано всмоктуються. Тому є потрібно часто і малими порціями. Також потрібно вживати більше белковосодержащей їжі (через порушення обміну білка), одночасно знижуючи рівень споживаної води.
Довго дотримуватися дієти не слід, тому що вона знижує біль і не здатна відновити обмінні процеси в організмі. Ознайомтеся з цікавими відео нижче:
