Сирний суп
Багато люблять вершкові супи-пюре, але при схудненні змушені відмовляти собі в них. Але це зовсім не обов’язково, адже можна готувати дієтичні версії супчиків. Візьміть будь-які овочі і протушкувати їх на невеликій кількості олії. Наріжте плавлений сир низької жирності і додайте його в овочевий бульйон, грійте, поки сир не розчиниться повністю. Після помістіть в ємність овочі.
Такий суп ідеально доповнить легкий салатик з свіжих або відварених овочів.
Ліниві вареники
Переміщайте пачку знежиреного сиру, одне яйце, пару столових ложок цільнозерновий борошна і щіпку солі. З отриманої маси сформуйте кульки. Відваріть в киплячій воді. Подавати такі вареники можна з кефіром або натуральним йогуртом. Доповненням можуть стати варені або тушковані овочі.
