Вживання насіння для загального оздоровлення організму і профілактики
Вживати насіння чіа можна кожен день протягом усього життя. Вони допоможуть поліпшити самопочуття, посилити захисні сили організму, підняти імунітет, запобігти набір зайвої ваги, уповільнити процеси старіння, поліпшити стан шкіри. Алергію препарат провокує вкрай рідко, вживати його можна дітям старше трьох років. До речі, для дітей продукт теж дуже корисний, оскільки допомагає поліпшити розумову активність.
Насіння чіа їдять наступним чином:
- У вигляді киселю. Чайна ложка насіння заливають склянкою гарячої води, накривається і залишається в такому вигляді на годину. Якщо часу не вистачає, можна прокип’ятити суміш протягом двох хвилин, остудити її і випити.
- У вигляді каші. Ложку насіння (в цілому або подрібненому вигляді) потрібно висипати в склянку киплячого молока, проварити протягом двох хвилин, додати спеції за смаком.
- З медом. З’єднати по 1-2 чайній ложки меду і насіння, з’їсти з чаєм або молоком.
- Коктейль. 1-2 чайні ложки залити склянкою кефіру або йогурту і дати настоятися протягом двох годин. Можна залишити на ніч у холодильнику.
Також можна додавати насіння свіжі салати і супи, другі страви, каші, страви з злаків, мюслі, випічку. Їх змішують з горіхами, додають в морозиво, креми, використовують для посипання торта. У будь-якому випадку вони приносять тільки користь.
У день вживайте не більше 1-2 чайних ложок насіння. Пам’ятайте, що передозування корисними речовинами шкідлива, як і їх нестача.
