Наукова література
Почати варто саме з цього пласта. Як правило, наукові книги про вегетаріанство містять матеріали і результати різних досліджень — масштабних і локальних, державних і приватних, вдалих і провалилися. Вони розкриють вам всі принципи правильного харчування і доведуть, що життя без м’яса і риби цілком можлива і позбавить вас від багатьох проблем у житті.
Що можна порадити:
Варто відразу обумовити, що це книги не для приємного проведення часу. Описувані в них факти можуть шокувати, те, що переверне ваше світогляд назавжди. Повірте: будь-який із цих творів стане для вас початком нового життя.