Користь і шкода
Корисні властивості
При регулярному вживанні льняної муки можна сподіватися на всебічне благотворний вплив на організм, адже вона здатна забезпечити:
- зміцнення стінок судин;
- зниження холестерину і цукру в крові;
- зменшення ризику серцево-судинних захворювань (аритмія, стенокардія);
- стабілізацію гормонального фону у жінок;
- нормалізацію функціонування сечостатевої системи;
- профілактику онкології, хвороби Альцгеймера;
- поліпшення самопочуття;
- стимуляцію перистальтики кишечника;
- антиоксидантну дію, уповільнення процесів старіння;
- позбавлення від депресивних станів;
- зміцнення імунітету.
Страви і напої з додаванням рекомендовані в рамках комплексної терапії при таких захворюваннях, як цукровий діабет, атеросклероз і дерматити. У народній медицині її використовують як ефективний засіб від ревматизму, зубного болю, гастритів і виразок.
Шкоду
Не можна використовувати борошно при наявності каменів в організмі (в жовчному, нирках, сечовому). Вона може призвести до їх зміщення, що загрожує не тільки сильними болями, але і проривом проток, якщо новоутворення відрізняються великим діаметром. Є й інші протипоказання:
- діарея;
- неправильна робота щитовидної залози;
- дивертикуліт;
- цукровий діабет (відносне протипоказання, тому що в ряді випадків даний продукт виявляється навіть корисним для діабетиків, але це питання потрібно обов’язково погоджувати з лікарем);
- індивідуальна непереносимість.
Після тривалого вживання або передозування можуть спостерігатися різні побічні ефекти, обумовлені вмістом ціанідів (хоч і в невеликих кількостях): здуття живота, метеоризм та інші кишкові розлади, а також алергічні реакції (діагностуються у вкрай рідкісних випадках).
Враховуючи той факт, що харчові волокна активно вбирають вологу, є ризик зневоднення.