Льняна мука для схуднення: користь і шкода, як брати, рецепти

Як лляне борошно використовується для схуднення: оцінюємо її користь і шкоду, знайомимося зі способами застосування. Вибирайте самі смачні дієтичні рецепти. Про користь насіння льону та олії з них чули всі.

Яку вибрати

Поради

Купуйте у супермаркетах або аптеках.

Перевіряйте термін придатності. Він не повинен бути не тільки простроченими, але й перевищувати півроку. Якщо на упаковці значиться 12 або навіть більше місяців, це говорить про присутність консервантів і стабілізаторів, так що особливої користі чекати не варто.

Віддавайте перевагу вакуумних пакетах. Перевіряйте їх герметичність.

Майте на увазі, що борошно і мелені насіння — абсолютно різні продукти.

Вибирайте упаковки з наступними маркуваннями: РСТ, Добровільна сертифікація (вони свідчать про відповідність всім нормам і відсутності важких металів), ISO (показник високої якості).

Придивіться до порошку: він повинен бути рівномірним за кольором і структурі. Ніяких запахів і домішок.

Часто борошно з насіння льону проводиться з екструдованого сировини, що обробляється високими температурами для більш легкої і низьковитратної перемелювання. Так вона втрачає до 80% своїх корисних речовин, але при цьому виробник буде вказувати на упаковці, що це 100% натуральний продукт. Це єдиний підводний камінь.

Марки

Мають всю необхідну документацію, відповідають ГОСТам і добре зарекомендували себе на ринку наступні бренди: