Міфи і правда про вегетаріанство: факти, докази, спростування
Розвінчуємо міфи про вегетаріанство: вся правда про цієї ідеології і її системі живлення. Спростування побудовані на основі наукових фактів і прикладів з життя. У сучасному суспільстві, незважаючи на максимальну інформаційність і відкритість, досі витають міфи про вегетаріанство, які давно пора розвіяти.
Міф 6. Рослини теж відчувають біль, коли їх зривають
Дуже поширений міф, який критики використовують, щоб вдало висміяти вегетаріанців: «Ага, значить, є мертву рибку тобі шкода, а висмикнути і приректи на поталу моркву чи буряк, які теж гинуть, — ні?». Можна навіть знайти в мережі результати досліджень, які нібито доводять, що будь-яка рослина відчуває щось подібне болю, коли його зривають. Насправді це дещо спотворений факт і ключове слово тут — подібне.
Рослини влаштовані на клітинному рівні зовсім не так, як тварини. У них немає нервових закінчень. Так, коли вони засихають, коли їх травмують або зривають, їх стеблах і листках відбуваються певні біохімічні процеси, але це не біль.
Та інші міфи…
Не варто сліпо вірити і в інші абсурдні міфи про вегетаріанство:
Вітаміну В12 немає в рослинній їжі / як спростування: подивіться хімічний склад спіруліни.
Вегетаріанці у своїй більшості — слабкі, виснажені, виснажені люди / список спортсменів, розміщений вище, розвінчує цей міф.
Лікарі і дієтологи наполягають на його шкідливий вплив на здоров’я і організм людини / єдиної думки на цей рахунок немає і серед медиків, але про його користь багато з них говорять з високих трибун.
Вегетаріанство і вагітність — речі несумісні / є тисячі прикладів, коли жінки-вегетаріанки народжували здорових малюків без наслідків для їх подальшого розвитку.
В сучасних умовах рослинна їжа шкідлива, оскільки обробляється пестицидами та іншими хімічними отрутами / далеко не вся.
Вегетаріанство — дієта ідеальна для спекотного клімату, де багато фруктів і овочів круглий рік, а для північних широт вона не підходить / в Сибіру вже багато років існує суспільство вегетаріанців, які демонструють хороше здоров’я і життєрадісність і развенчивающих в пух і прах цей міф.
Вегетаріанство сьогодні — не більше ніж модна дієта / воно було і залишається фундаментальною ідеологій, яка заснована на особливих відносинах людини і природи.
Дуже складно підбирати рецепти, шукати відповідні страви, треба постійно думати, чим замінити м’ясо, щоб не було дефіциту нутрієнтів / насправді на сьогоднішній день всі зразкові вегетаріанські меню розписані на тиждень вперед — досить тільки їх відкоригувати, підлаштувати під себе і користуватися на здоров’я.
Такі правда і міфи про вегетаріанство — особливої ідеології та цілій системі живлення, яка останнім часом отримала нове дихання. Все більша кількість людей стають прихильниками. Тому так важливо не давати поширюватися дурним і необгрунтованих чуток. Вони можуть налякати необізнаних і ввести їх в оману, що надалі позначиться на неправильне дотримання якихось правил і канонів вегетаріанства. Так що досконально перевіряйте всю інформацію про нього, щоб не допустити прикрих помилок.
