Мюслі для схуднення: користь і шкода, які краще купувати, з чим їдять

Думка дієтологів, можна їсти мюслі при схудненні: їх шкоду і користь, особливості приготування і застосування в рамках дієти. Кілька рецептів на вибір. Мюслі люблять багато. Дійсно, що може бути смачніше і корисніше на сніданок, ніж страва, що поєднує в собі злаки, сухофрукти, горіхи, висівки, зародки пшениці, мед і спеції? Але чи можна вживати їх для схуднення — ось у чому полягає головне питання всіх, хто мріє про струнку фігуру.

Склад

Дозволяються при схудненні:

  • злаки;
  • висівки;
  • кукурудзяні та рисові кульки;
  • паростки пшениці;
  • спеції;
  • шматочки яблук і груш;
  • кунжутне, гарбузове, соняшникове, насіння льону;
  • вітамінні і мінеральні добавки;

Забороняються або обмежуються при схудненні:

  • шоколад;
  • цукор;
  • мед;
  • сухофрукти, цукати;
  • горіхи;
  • шматочки бананів;
  • рослинні олії, особливо пальмове;
  • консерванти, ароматизатори, стабілізатори, барвники.

Робимо висновок, які мюслі можна їсти при схудненні, виходячи з їх складу: дієтологи рекомендують вибрати зернові пластівці і висівки з мінімумом добавок.

Огляд

Види

  • Сирі

Обробляються тільки механічними способами, зокрема — інфрачервоним випромінюванням. До складу входять насіння, сухофрукти, горіхи та зернові злаки, спресовані в пластівці. Для схуднення краще купувати саме їх, так як вони зберігають максимум корисних речовин, не піддаючись впливу високих температур. До того ж у них менше цукру.

  • Запечені (кранч/гранулах)

Злаки змішуються з медом, соками, рослинними оліями, а потім запікається при низьких температурах. Мають насичений і солодкий смак, за що їх так люблять. Але для схуднення вони не годяться, оскільки володіють високою калорійністю, містять багато підсолоджувачів і далеко не так корисні, як сирі.

  • Батончики-мюслі

Гарні для перекусів під час робочого дня та тренувань, так як їх можна брати з собою. Однак у них є істотний мінус: в них багато підсолоджувачів (патоки, глютену, меду) для підтримки форми батончика. Тому з ними потрібно бути обережними під час дієти.

Дивіться також  Овес для очищення організму: схеми, методики, рецепти, протипоказання