Основні види протеїну
Поширеними видами протеїну є сироватковий, казеїновий, соєвий, яєчний, які розрізняються не тільки за складом, але і механізмом впливу на організм.
Так, сироватковий, інакше його ще називають «швидкий», засвоюється організмом за короткий час (1-2 години), доставляючи необхідні амінокислоти. Такий протеїн рекомендується вживати відразу після тренування, щоб пошкоджені м’язи інтенсивніше відновлювалися і формувалися.
Казеїновий «працює» значно повільніше і живить організм рівномірно протягом більш тривалого періоду, що дозволяє худнути, але не втрачати м’язову масу. Такий вид добавки рекомендується приймати перед сном або замінивши їм один із прийомів їжі.
Принцип дії соєвого схожий з казеїновим, але такий протеїн має низьку цінність з біологічної точки зору, що робить його не особливо популярним серед професіоналів. Разом з тим цей вид протеїну незамінний для вегетаріанців.
Яєчний займає проміжне положення за ступенем засвоюваності і оптимальний по ступені впливу, що дозволяє використовувати його при постановці різних спортивних завдань.
Існує змішаний (комплексний) тип протеїну, назва якого говорить сама за себе. Це універсальний вид, який також підходить для реалізації різних цілей.
