Харчування
Холестеринові бляшки утворюються переважно з тих шкідливих речовин, які людина поглинає з їжею. Тому, задавшись метою позбутися від них, насамперед, треба привести у порядок своє харчування. Якщо цього не зробити, всі методики, навіть найбільш ефективні, виявляться абсолютно марними. Правильно вибрані продукти плюс грамотно складене меню дозволять підтримувати в крові нормальний рівень холестерину, що стане відмінною передумовою для лікування і профілактики атеросклерозу.
Заборонені продукти:
- смажене;
- жирна риба;
- жирне м’ясо;
- жирні молочні продукти;
- ікра;
- ковбаси;
- консерви;
- цукерки;
- копчене;
- макарони;
- масло;
- маринади;
- м’ясні субпродукти;
- рафіновані продукти;
- сало;
- твердий сир;
- фастфуд;
- хлібобулочні вироби;
- шоколад.
Дозволені продукти:
- гриби;
- зелень;
- компоти, соки, фреші;
- крупи;
- нежирна риба;
- нежирне м’ясо;
- нежирні молочні продукти;
- горіхи;
- овочі;
- насіння;
- супи на нежирному бульйоні;
- фрукти;
- хліб житній або цільнозерновий;
- ягоди;
- яйця (добове обмеження: 2 білка і 1 жовток).
Загальні рекомендації по харчуванню:
Рекомендовані дієти:
- вегетаріанська;
- лікувальний стіл №10 за Певзнером (для сердечників і гіпертоніків);
- фруктово-овочева;
- на соках;
- питна.
Зразкове меню на 1 день
Якщо правильно організувати харчування, можна досягти дуже хороших результатів. Крім того, що холестеринові бляшки будуть руйнуватися під дією застосовуваних методик, нові не будуть утворюватися з огляду на те, що шкідливі речовини перестануть надходити у кров з їжею. В подальшому бажано дотримуватися якщо не рекомендованих дієт, то хоча б принципів правильного і здорового харчування для профілактики.