З меду і масел
Що потрібно:
- сире насіння соняшнику — 200 г;
- сирі гарбузове насіння — 100 г;
- оливкова олія — 30 мл;
- лляна олія — 30 мл;
- сік, вичавлений з 1 лимона;
- натуральний мед — 30 мл;
- чорна сіль — 10 г;
- морська сіль — 5 г;
- перемелені гірчичні зерна — 10 г;
- чорний перець — щіпка;
- порошок Асафетиди — щіпка;
- звичайна вода — 300 мл
Як готувати:
Примітки до рецепту:
- якщо ви ставитеся до сироїдам, які не їдять мед, можете виключити;
- варіанти: можна збільшувати або зменшувати обсяги гірчиці і меду — кожен раз такі експерименти будуть надавати абсолютно різні смаки, можна також додати будь-яку зелень;
- врахуйте, що Асафетіда — приправа з вельми специфічним запахом, що нагадує суміш цибулі і часнику, який багатьом не подобається, але вона дуже корисна для здоров’я: попереджає гельмінтоз, лікує грибкові захворювання, приводить в порядок гормональний фон, покращує потенцію, допомагає при ревматизмі.
