Гарбузове морозиво під бананово-ягідним мусом
Вже одна назва цього десерту викликає бажання його спробувати. Гарбуз в сироїдінні взагалі люблять і цінують, адже користь її величезна. Ну а якщо використовувати її не для супу та салату, а для морозива, ви зрозумієте, наскільки цінний цей продукт. Отже, нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 400 грам гарбуза;
- 5 бананів;
- 300 грам чорної смородини;
- 100 грам води;
- 2 столових ложки меду.
Гарбуз очистіть від шкірки, наріжте її кубиками. Потім разом з двома бананами подрібніть її в блендері до отримання дуже густої маси. Додайте 50 грам води, знову збийте. Масу, яку ви отримаєте, розкладіть по формах і поставте в морозилку. Тепер будемо займатися мусом. Потрібно взяти три банана і чорну смородину. За допомогою блендера подрібніть їх, додайте воду, що залишилася і мед. З допомогою міксера доведіть до потрібної консистенції. Тепер морозиво дістаньте з морозилки і ретельно полийте мусом. Можете подавати і насолоджуватися смаком, який ви точно ще не пробували.
