Види
По вихідному продукту:
- сирна;
- сирна;
- казеїнова.
Для схуднення можна використовувати будь-яку. Для тих, хто активно займається спортом, кращим варіантом буде казеїнова.
За способом виробництва:
- концентрована;
- згущена;
- згущена з цукром;
- сквашенная згущена;
- суха.
Для схуднення купуйте концентровану. В ній міститься лише натуральний цукор особливого виду, який повільно розщеплюється і йде на вироблення потрібної енергії, а не відкладається у вигляді жирів.
За смаком:
- солодка — виходить після твердих сирів: швейцарського або чеддера;
- кисла — після кислих сирів і пресованого сиру.
Дієтичної вважається кисла, але і в солодкій вміст цукру обмежена, так що в рамках схуднення можна використовувати будь-яку.
З миру — по нитці. В Швейцарії роблять корисний напій Rivella — сироватковий і газований.
