Варена дієта для схуднення: принципи, меню на тиждень, рецепти

Що собою являє варена дієта для схуднення: вивчаємо правила її дотримання, вибираємо один з варіантів і рецепти. Складаємо меню на тиждень. Коротка характеристика дієти. Тип: низькокалорійна. Тривалість: від 3 днів до 1 місяця.

Плюси і мінуси

Переваги:

  • ефективність: за тиждень можна схуднути на 4-5 кг;
  • безпека для здоров’я;
  • наявність різних варіантів;
  • список заборонених продуктів не такий значний, як для інших дієт;
  • позбавлення від набряків;
  • відсутність голоду;
  • очищення кишечника за рахунок великої кількості клітковини;
  • поліпшення стану шкіри.

Недоліки:

  • смакові якості варених продуктів залишають бажати кращого: деяким вони здаються прісними;
  • через нестачу цукру можуть спостерігатися занепад сил і дратівливість;
  • кишкові розлади і запори в якості побічних ефектів — не рідкість;
  • ризик розвитку анемії.

Додаткові рекомендації

Полегшити варіння продуктів можна за допомогою спеціально призначеної для цього решітки

  • Можна поліпшити смак варених несолоних продуктів і страв, присмачуючи їх спеціями, бальзамічним оцтом або лимонним соком.
  • Якщо хочете отримати з овочів максимум користі — відварюйте їх прямо в шкірці в злегка підсоленій воді, потім чистіть і використовуйте, згідно з рецептом.
  • З м’яса і риби зрізайте жир, з птиці знімайте шкірку.
  • Варити треба на помірному вогні, не допускаючи інтенсивного кип’ятіння.
  • Не зливайте воду після відварювання: вона містить чимало поживних речовин — використовуйте її як бульйон для приготування інших страв.
  • Дивіться також  Як схуднути на 30 кг без шкоди для здоровя: реальні способи