Варення з агрусу – 4 смачні рецепти на зиму

Рецепт варення з агрусу з апельсинами без варіння

[quads id=9]
Одна домогосподарка колись запропонувала новий рецепт варення з агрусу і апельсинів. І він прижився. У жаркий час року готувати такий десерт одне задоволення. Він не вимагає варіння і на смак -справжня смакота!

Підготуємо інгредієнти:

  • агрус – 1 кг;
  • апельсини – 2 шт;
  • цукор -1 кг.

Приготування:

Промиту і очищену ягоду пропустимо через м’ясорубку.

Бажано обдати агрус гарячою водою, щоб простерилізувати ягідки.

Також щіточкою ретельно вимиємо апельсини, вони використовуються в варення разом зі шкіркою. Наріжемо їх на часточки, приберемо сімейки і пропустимо через м’ясорубку.

При бажанні, апельсини можна пропустити 2 рази, тоді консистенція варення буде набагато ніжніше.

Цукровий пісок засипаємо партіями і ретельно перемащиваем. Він повинен повністю розчинитися. Дамо смакоті настоятися гарненько!

Готуємо стерилізовані банки і розливаємо по них готовий десерт.

Зберігати варення, приготоване без варіння, слід тільки в холодильнику або холодному підвалі!

Дивіться також  Буряки на зиму в банках – 5 дуже смачних рецептів приготування в домашніх умовах