Списки продуктів
Можна:
- в якості джерела білка: відварені яйця, знежирений сир, бринзу, сири білого кольору (фету, адигейський, моцарелу);
- овочі (найкорисніші і низькокалорійні знайдете в нашій статті за посиланням);
- квасолю, нут, сочевицю;
- зелень: пір’яний цибулю, амарант, кріп, петрушку, селеру;
- нежирну рибу, морепродукти;
- відварне нежирне м’ясо, ідеальною для вечері дієтологи називають індичку (в ній міститься триптофан, який покращує травлення і допомагає від безсоння), хоча куряча грудка теж підійде;
- спеції, прянощі, але не дуже гострі: кардамон, імбир, чорний мелений перець, коріандр;
- пророщені злакові;
- гриби;
- соєві продукти;
- рафіновані рослинні масла, свіжовичавлений лимонний сік, яблучний 9% або бальзамічний оцет, 10%-ву сметану — для заправки салатів.
З напоїв — трав’яний чай, кефір, фреші, смузі, коктейлі, червоне сухе вино (не більше 1 келиха).
Не можна:
- горох, боби (сприяють метеоризму);
- жирні молочні продукти;
- кукурудзу, картоплю, буряк, моркву;
- жирні сорти риб;
- жирне м’ясо: свинину, баранину, гусака, качку;
- борошняні вироби;
- солодощі;
- сухофрукти, горіхи, свіжі фрукти;
- пластівці;
- бутерброди;
- вареники, пельмені та інші напівфабрикати, що поєднують в собі м’ясо і тісто;
- фастфуд, снеки;
- смажені страви, консерви, копченості.
З напоїв — кофеиносдержащие, енергетичні, газовані, алкогольні.
