Книги
Щоб ближче познайомитися з життям тих, хто дотримується такої системи живлення, можна почитати відповідні книги. Причому вони можуть бути як художніми (з розвиненою сюжетною лінією), так і науково-популярними (вони розкривають сутність цього способу життя). Корисними будуть і ті і інші — вони допоможуть почати цей нелегкий шлях:
Кеті Фрестон «Вегетаріанець»: рецепти, поради, свідоцтва, відгуки.
Кеті Фрестон «Струнка»: розповідається про вегетаріанство як про спосіб схуднення.
Колін Патрік-Гудро «Називайте мене вегетаріанцем»: книга про рецепти, страви, продукти і переваги вегетаріанства.
Т. Колін Кемпбелл, Колдуелл Эсселстин «Вилки замість ножів»: медичні факти про користь такого способу життя.
Елізабет Касторія «Як стати вегетаріанцем?»: книга навчить читати етикетки, щоб бачити в продуктах інгредієнти тваринного походження, а також порадить, як вибрати правильний одяг, косметику та постільну білизну в зв’язку з новим способом життя.
Джек Норріс, Вірджинія Мэссина «Вегетаріанець на все життя»: відмінне посібник для тих, хто тільки починає цей шлях.
Джена Хэмшо «Воліючи сиру їжу»: рецепти, які використовуються в вегетаріанство і сироїдіння.
Анджела Лиддон «О, вона сяє»: 100 кулінарних рецептів вегетаріанської кухні.
Джон Джозеф «М’ясо для слабаків»: панк-рокер розповідає історію власного життя, як особисто він став вегетаріанцем і змінив всі свої звички, — відмінний приклад для початківців.
А. Романова «Веган для новачків»: посібник для тих, хто ще тільки починає переосмислювати своє життя з точки зору нової системи харчування. Автор докладно розповідає, як стати вегетаріанцем практично з нуля.
Щоб правильно почати харчуватися і жити по-вегетаріанськи, потрібно бути підкованим інформаційно у цьому питанні. Цей невеликий ТОП-10 кращих книг про це — відмінне рішення даної проблеми.
