Дієта при виразковому коліті кишечника: як можна вилікувати це захворювання дієтою

Дієта при виразковому коліті кишечника: як можна вилікувати це захворювання дієтою

При перших проявах виразкового коліту хворі від переляку починають напихати себе медикаментами, геть забувши про дієти. На жаль, це зовсім неправильно. Хоча медикаментозне лікування стоїть на першому місці і ніхто його не відміняв, все ж варто дотримуватися суворих правил у харчуванні для зменшення болю.

Загрузка...

Основні причини і симптоми захворювання

Лікарі досі не з’ясували справжніх причин розвитку виразкового коліту і розводять руками. Проте є основні фактори схильності до цього захворювання:

  • фактор спадковості;
  • інфекція;
  • запалення;
  • порушення в харчуванні.

А основними симптомами виразкового коліту є:

  • частий стілець з гнильним запахом, періодично змінюється запорами;
  • підвищена температура;
  • сильні колікоподібні болі.

Частий стілець (або діарея) є основним симптомом захворювання. При цьому в стільці спостерігаються кров і слиз, а походи в туалет складають понад 30 разів за добу. Також кров і гній можуть виділятися мимоволі. Болі в черевній області можуть бути різкими, так і слабкими.

Чим харчуватися при виразковому коліті?

Дієта при виразковому коліті кишечника здатна:

  • зменшити позиви (діарею);
  • відновити втрачені харчові речовини;
  • прискорити загоєння слизової кишечника;
  • збільшити ефективність медикаментозних препаратів.
  • У кожному конкретному випадку лікар-гастроентеролог підбирає особливу і індивідуальну систему дієтичного харчування. Але все ж певні правила в харчуванні існують для всіх. Тому в першу чергу слід забути про таких продуктах:

    • солоні і кислі приправи, а також гірчиця і хрін;
    • м’ясо і риба жирних сортів;
    • наваристі бульйони і супи;
    • здоба;
    • редиска, цибуля і часник;
    • кислі фрукти і ягоди;
    • пшонка;
    • алкоголь і напої його містять.

    Ці продукти викликають бродіння в кишечнику, загострюють біль, сприяють здуття. Слід перейти на такі продукти:

    • пюре з овочів (цвітна капуста, гарбуз, броколі, моркву і кабачки);
    • телятина, курятина, кролятина;
    • прозорі бульйони з риби, овочів або м’яса з додаванням круп, кабачків, моркви чи картоплі;
    • хліб і випічка тільки підсушена;
    • солодкі фрукти і ягоди;
    • компоти, чаї, кава (натуральний);
    • запіканки, каші.

    Цей продуктовий ряд спрямований на зменшення болів і стабілізацію роботи кишечника. Крім цього слід дотримуватися суворий режим при живленні. Їсти варену їжу невеликими порціями і ретельно пережовувати, намагайтеся не їсти після сьомої години вечора, щоб зайвий раз не перевантажувати кишечник і не викликати новий напад.

    Лікування при загостренні з допомогою дієти

    У період загострення виразкового коліту лікування дієтою відбувається відповідно до Столу №4. Цей стіл спрямований на виключення продуктів, що викликають бродіння або навіть гниття в кишечнику. Дієта містить малу кількість калорій за рахунок відмови від вуглеводів і жирів.

    З-за того, що при такій системі харчування в раціон хворого не надходять всі необхідні поживні речовини, «сидіти» на ній потрібно не більше 5 днів. Їжа повинна подаватися теплою і перетертої.

    Можна їсти домашні сухарики, прозорі супи, кролятину, курятину, м’ясо індички, пісну рибу, каші з гречки, вівсянки (перетерті). З десертів можна киселі, домашні джеми і желе.

    Заборона слід поставити на смаженої їжі, копченостях, супи з макаронами, яйцях в будь-якому вигляді, молочних продуктах, спеції, солодощі та соусах.

    Під час загострення поживні речовини дуже погано всмоктуються. Тому є потрібно часто і малими порціями. Також потрібно вживати більше белковосодержащей їжі (через порушення обміну білка), одночасно знижуючи рівень споживаної води.

    Довго дотримуватися дієти не слід, тому що вона знижує біль і не здатна відновити обмінні процеси в організмі. Ознайомтеся з цікавими відео нижче:

    Дивіться також: