Шоколад – воістину самий необхідний і знатний продукт нашого часу. В знак подяки або просто в якості частування люди дарують один одному шоколадки й шоколадні цукерки. Будь шоколадний продукт має чудовий смак, і багато хто із задоволенням вживають це чудове ласощі.
Але в нього є великий недолік – це високий вміст калорій. А скільки калорій в шоколаді?
З чого складається шоколад
Будь шоколад – це перероблені цукор і какао-боби. У ньому ще є наявність ванілі або ваніліну, сиропу глюкози, рослинних олій і деяких інших корисних і шкідливих добавок.
Енергетична цінність улюбленого багатьма продукту коливається, в середньому, від 490 до 610 ккал на 100 р. На цей вага припадає від 28 до 60 г вуглеводів, 5-8 г білків і 29-50 г жирів.
У шоколаді міститься багато корисного, він добре впливає на організм людини. Корисні компоненти:
– алкалоїди та мінеральні дубильні речовини;
– залізо і магній;
– триптофан, фенілетиламін і анандамид.
Останні благотворно впливають на головний мозок людини, тому рекомендується вживати шоколад під час розумової діяльності.
