Пельмені є стравою, від якого багато хто не може відмовитися і не представляють навіть життя без нього. Але, на жаль, сучасним господиня не завжди хочеться витрачати час і сили на приготування цієї страви, так як вони впевнені в тому, що не впораються з цією роботою. Хоча насправді пельмені готуються дуже легко і просто, тільки спочатку необхідно навчитися робити гарне тісто. І якщо вірно дотримуватися співвідношення продуктів і знати деякі кулінарні секрети, можна отримати чудово смачні домашні пельмені.
Для приготування цих ласощів підійде звичайне тісто на воді, але його можна робити з маслом, майонезом, яйцями і навіть гречаним борошном. Найпростіше тісто замішується на воді. Для його готування не потрібні дріжджі. Тестова маса прісна, але якщо дотримуватися правил, то тісто буде бездоганне.
Зміст статті
- Тісто для пельменів — рецепт без яєць
- Пельменний тісто з яйцями
- Як приготувати незвичайне тісто для пельменів з гречаним борошном
- Рецепт смачного тіста для пельменів на топленому маслі
- З рослинним маслом
- Тісто для пельменів з маслом і яйцем в хлібопічці
- 5 правил приготування пельменного тесту на воді
- Тісто для пельменів від Іллі Лазерсона