Те, що дієта на яйцях для схуднення так популярна, зовсім не випадково. При невеликій калорійності (1 штука – близько 100 ккал), яйце – справжня криниця надзвичайно корисних для організму вітамінів, макро – і мікроелементів, амінокислот. Її вибирають за простоту і швидкість приготування рекомендованих страв, стійкість результату і збалансованість, не справляє негативного впливу на обмін речовин.
Однак є й недоліки. Дієта на курячих яйцях підійде тільки для організованих людей, здатних точно дотримуватися меню та графік харчування, не допускаючи жодних зривів. Продукти треба вживати строго визначеному порядку, без будь-яких замін і перестановок. Одна помилка – і всі зусилля пропадають марно – треба починати все спочатку. Крім того, така дієта не підійде для алергіків.
Основні правила
Найбільш поширена дієта на варених яйцях. Вона розрахована на термін 10-14 днів і триразовий графік харчування. Результат – до 6 кг скинутої ваги.
Протягом цього часу пропонується вживати в їжу некруто варені яйця (2 штуки кожен раз, коли їсте), свіжі овочі і фрукти, різні сорти пісного м’яса, приготовані без додавання олії (можна приправи і спеції), і знежирені кисломолочні продукти. В якості пиття – зелений чай без цукру і негазована лужна мінеральна вода (не менше двох літрів в день).
Суворо заборонені напої, що містять кофеїн, чорний чай, солодке, гостре, жирне і борошняне, будь-які масла як рослинного, так і тваринного походження, а також перекушування між основними прийомами їжі
Будь-який зрив автоматично тягне за собою припинення дієти – ефекту все одно вже не буде.
Поєднуйте дієту із заняттями спортом. Не обов’язково ходити у фітнес-клуб і спортивний зал – цілком достатньо зарядки вранці, 10-15-хвилинної пробіжки або просто покрутіть обруч.
Щоб закріпити досягнутий результат, після закінчення дієти не кидайтесь відразу на заборонені продукти. Продовжуйте поряд з тим, що входить у ваш звичайний раціон, включати і рекомендовані дієтою продукти. Харчуйтеся таким чином хоча б протягом 7 днів.
Сирі яйця для схуднення – за і проти
Існує думка, що дієта на сирих яйцях більш ефективна, ніж на варених. Дійсно, сирий білок дозволяє істотно знизити добове споживання калорій і при цьому дуже поживний. До того ж від сирих яєць організм отримає більшість необхідних вітамінів, мікроелементів і амінокислот, які не піддаються термообробці, зберігаючись повністю.
Як завжди, є і мінуси. Сире яйце засвоюється організмом гірше, ніж варене. Але найнеприємніше – саме від сирого білка вище ймовірність отримати сальмонельоз. Купуйте яйця тільки там, де ви повністю впевнені в якості продукту. Безпосередньо перед використанням яйця обов’язково ретельно вимити, причому не тільки водою, але і використовувати соду і/або антибактеріальне мило.
Краще розбити яйце в яку-небудь ємність і випити вміст звідти. Яєчна шкаралупа – ідеальне середовище для розмноження шкідливих мікроорганізмів. Якщо все-таки пити їх прямо з шкаралупи, потрібно зробити наскрізний прокол, попередньо добре струсивши яйце кілька разів, щоб випити і жовток.
Щоб скинути вагу, щоранку до їжі випити сире яйце. Звичайну порцію їжі в обід і вечерю зменшують на третину і за вибором під час одного з цих прийомів їжі випивають друге яйце. Під час такої дієти рекомендується максимально обмежити сіль і цукор. Допускається вживання хліба, але тільки чорного.
Дієта на перепелиних яйцях
Більшість фахівців стверджує, що перепелині яйця при меншому розмірі виграють у курячих за всіма статтями. Дійсно, при вазі менше 15 м вони містять в декілька разів більше вітамінів, а також всі необхідні організму незамінні амінокислоти, усуваючи порушення в метаболізмі. Таким чином, передбачається, що і дієта на перепелиних яйцях дозволяє скинути більше зайвої ваги за менший час.
Дієта розрахована на 2 тижні. Надмірно вживати яйця все-таки не варто – є ризик викликати алергію. Дорослій людині цілком достатньо 8-10 штук в день. Їх краще з’їдати на сніданок, доповнивши якимось свіжим фруктом. Допускається також випити чашку кави без цукру.
Обід, полуденок і вечеря повинні складатися з пісного м’яса різних сортів, приготованого без додавання олії, свіжих або варених овочів (крім картоплі), знежирених кисломолочних продуктів, хлібців. Кожний прийом їжі в цілому не більше 300 р. Суворо забороняється алкоголь.
До того, як сісти на цю дієту, спочатку спробуйте яйця. Їх специфічний смак зовсім не схожий на смак звичних курячих і подобається далеко не всім. І обов’язково проконсультуйтеся з фахівцем – продукт поки ще новий для нашої країни, і всі можливі наслідки для здоров’я не візьметься передбачити ніхто.
На закінчення – невелика відеогалерея:
