Дієта при подагрі в ногах: антипуриновая дієта і правильне харчування при цій хворобі

Для лікування подагри в ногах лікарі застосовують комплексні методи лікування. Адже одного медикаментозного втручання мало, лікування повинно поєднувати в собі терапію і дієту. На жаль, позбутися від подагри назавжди неможливо, але послабити біль і зменшити напади цілком реально.

Принципи харчування при подагрі в ногах

Розвиток хвороби відбувається за рахунок скупчення в організмі Uric Acid або, простіше кажучи, сечової кислоти, яка є продуктом метаболізму пуринів. Останні з’являються в організмі при надходженні їжі. І чим більше рівень сечової кислоти в крові, тим частіше відбуваються подагричні атаки. Звідси випливає, що без правильного харчування і обмеження в продуктах, що містять пурини, справа не зрушиться з мертвої точки.

Спеціально для таких цілей лікарі-дієтологи розробили антипуриновую дієту при подагрі на ногах, спрямовану на зниження пуринів, боротьбу з ожирінням і відновлення обмінних процесів. Основні правила цієї дієти:

  • ніякого голодування і переїдання бути не повинно
  • сіль необхідно виключити повністю
  • кількість випивається води має бути не менше 2 літрів
  • міцні чай і кава теж потрібно виключити

Загострення подагри. Що робити?

Якщо хвороба загострилася, треба терміново накласти табу на м’ясо, копченості, рибу, різні жирні ковбаси, м’ясні сосиски і сардельки, напівфабрикати. На час відмовитися від супчиків і бульйонів.

Через день після відмови від перерахованих вище продуктів слід провести день розвантаження. При загостренні можна вибрати наступні види дієти для розвантажувального дня:

  • Кефірна або молочна.
  • Кефірно–сирна.
  • Фруктово-овочева.

При такому харчуванні кількість растворяемой сечі помітно збільшується. Коли загострення подагри минув, можна раз в тиждень побалувати себе шматочком м’яса або риби. Однак спочатку продукти треба відварити (це допомагає позбутися від великої кількості пуринів). Не обов’язково постійно поглинати варену їжу: після відварювання, з м’яса або риби можна приготувати котлети, тефтелі або запекти його під соусом.

Дивіться також  Дієта на кефірі і яблуках для схуднення: меню, поради дієтологів

Дієта при загостренні

Зразкова дієта при загостренні подагри на кілька днів має наступний вигляд (врахуйте, що це приблизне меню, але харчуватися слід строго з того часу, коли вам зручно, перерва не повинна перевищувати 3 годин):

1-й день

  • В 9:00 натщесерце слід випити відвар шипшини.
  • В 9:30 з’їжте салат з огірків зі сметаною і випийте неміцний чай.
  • В 11:00 випийте фруктовий сік.
  • О 14:00 з’їжте капустяні підсмажені котлети, рисовий суп на овочевому бульйоні, можна випити компот.
  • В 16:30 знову відвар із шипшини.
  • В 18:30 приготуйте зрази з моркви, омлет і чай з лимоном, знову ж неміцний.

2-й день

  • В 9:00 випийте відвар шипшини.
  • В 9:30 їжте салат, на цей раз з капустою та сметаною, рекомендується пити чай з молоком.
  • В 11:00 випийте томатний сік.
  • О 14:00 поїжте м’ясо під соусом і вегетаріанський борщ.
  • В 16:30 відвар шипшини.
  • В 18:30 побалуйте себе голубцями з рисом і овочами і гречаною кашею з молоком.
  • Обов’язково випийте перед сном свіжий фруктовий сік.

3-й день

  • В 9:00, як завжди, натщесерце відвар шипшини.
  • В 9:30 сніданок повинен складатися з сиру з чорносливом і чаю з молоком.
  • В 11:00 випийте фруктовий сік.
  • О 14:00 обід з рагу з овочами і холодного і борщів зелених.
  • В 16: 30 знову відвар із шипшини.
  • В 18:30 з’їжте вівсяну кашу і кисіль.
  • Перед сном випийте яблучний компот.

Харчування для хворих подагрою досить різноманітне і при такій великій кількості дозволених продуктів можна сміливо вигадувати нові страви, їсти і видужувати. Докладніше дивіться у відеоролику нижче.