Як відомо, різні солодощі мають високу калорійність, і бажає підтримувати свою фігуру в формі, доводиться відмовлятися від їх вживання. Але вихід з положення знайдеться – звичайні солодкі ласощі можна замінити низькокалорійними, важливо знати, коли правильно вживати дієтичні солодощі в домашніх умовах до чаю.
Звичайно, під час дієти потрібно забути про дріжджовий випічки і здобних печиві з вершковими і олійними добавками. Такі продукти:
– перешкоджають швидкому травленню;
– породжують бродіння в кишечнику;
– містять багато жирів.
Бажаючим внести солодощі в свою дієтичне харчування, слід звертати увагу, перш за все, на кількості жирів у продукті, бо можна спалити калорії з допомогою фізичних навантажень, а жир, що утворюється навколо органів товстим шаром і від нього нелегко позбутися.
Особливо легко він утворюється від солодощів, з’їдених на ніч. У нічний час організму потрібно відпочивати, всі прийняті калорії він відкладе про запас на боки і талію. Щоб вгамувати бажання з’їсти солодке, можна попити чай із трав з медом.
Які солодощі підійдуть для дієтичного харчування
До низькокалорійним магазинним солодощів відносяться: чорний шоколад, мармелад, зефір, пастила, морозиво, сухофрукти. Є ці продукти можна в невеликій кількості і, бажано, в першій половині дня. В цьому випадку організм легко впорається з отриманими калоріями.
Добре допоможе вгамувати бажання поїсти солодкого вживання сухофруктів, таких, як чорнослив, курага, яблука, груші. Вони можуть служити в якості перекусів. У сухофруктах міститься багато клітковини, вуглеводів, корисних мікроелементів та вітамінів. Тільки їм необхідно бути висушеними природним шляхом, без додавання консервантів і цукру.
Не варто їсти їх у великих кількостях, краще – по кілька штук в день, а яблук і груш – 70-100 грамів.
З сухофруктів можна варити компоти без додавання цукру і пити їх без побоювання за свою фігуру.
Приготування дієтичних домашніх солодощів
Приготування дієтичних домашніх солодощівПриготовані з дієтичне солодощі також будуть хорошим виходом з положення для любительок солодкого. Можна сказати, що цей спосіб дозволяє смачно їсти і не товстіти, однак, прагне худнути жінці, доведеться провести багато часу на кухні.
Рекомендується вживати з дієтичне солодощі також у першій половині дня. Пшеничне борошно можна замінити на лляну, в ній менше калорій і міститься клітковина, яка притуплює відчуття голоду.
Найпоширенішим і проостым в приготуванні є рецепт домашнього вівсяного печива.
Вівсяне печиво
1 стакан вівсяних пластівців залити 1 склянкою 1% кефіру і настоювати близько години. Натерти яблуко, видалити рідину. З’єднати всі продукти, додати 0,5 ст. л. меду, корицю, трохи ваніліну, перемішати.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку. У деко, на пергаментний папір, змащену маслом, выкложить ложечкою або вологими руками печиво і випікати 20-30 хв.
Ще один рецепт дієтичного вівсяного печива для тих, що худнуть жінок.
300 грамів вівсяних пластівців заливають окропом, накривають кришкою до охолодження. Жменю родзинок і порізані сухофрукти окремо заливають окропом, розм’якшують, з’єднують з отриманим вівсяним пюре, додають горіхи, насіння, корицю. Перемішують отримане, сформировывают кульки. Викладають їх на деко і випікають в гарячій духовці 30 хвилин.
Пісне печиво на розсолі
У посуд залити 1 склянку розсолу, півсклянки олії, додати 2 столові ложки меду, соди на кінчику чайної ложки, перемішати, насипати борошно, замісити тісто, розкачати корж. Формою вирізати печиво, викласти на деко. Випікати в духовці до готовності. Витягнути печиво, трохи остудити і скласти в пакет, тоді воно довго буде м’яким.
Кожна жінка, яка бажає схуднути, повинна знати, як приготувати самі дієтичне солодощі. Крім домашнього печива, можна приготувати желе з ягід і фруктів. Калорійність цієї солодощі невелика, желе корисно для фігури та здоров’я.
Желе з ягід і фруктів
Промити і подрібнити 500 грамів несолодких заморожених фруктів, висушити на рушнику. Подрібнити ступкою, влити 2 склянки води, прокип’ятити. Желатин розвести в окремому посуді, влити у відвар ягід, перемішати. Розлити у форми, остудити і поставити в холодильник.
Ще одна дієтична солодкість, яку можна приготувати в домашніх умовах, – це мармелад. Він допоможе вивести токсини з організму і зменшити кількість холестерину в крові.
Рецепт приготування мармеладу без цукру
Вимити яблука, порізати на шматочки, залити в посуд водою і варити на маленькому вогні. Зварені яблука подрібнити блендером, додати мед, знову варити на невеликому вогні до густоти. Остудити, розлити по формах, поставити в холодне місце.
Висновок
Якщо жінка стежить за своєю фігурою і знаходиться на дієті, їй зовсім не обов’язково зовсім відмовлятися від солодкого до чаю та десертів. В інтернеті дуже багато рецептів приготування низькокалорійних солодощів в домашніх умовах: печива, пряників, цукерок, зефіру, желе, суфле та інших. Приготовані з корисних продуктів, вони допоможуть наситити організм вітамінами і урізноманітнюють меню.
