Интернет-магазин представительского класса
Як схуднути
Вправи
Дієти
Препарати
Процедури
Харчування
Інше
Замовити дзвінок
Задати питання
Увійти
  • Кошик0
[email protected]
г. Киев, ул. Шевченка 19
Як схуднути
Вправи
Дієти
Препарати
Процедури
Харчування
Інше
+  ЩЕ
    • Як схуднути
    • Вправи
    • Дієти
    • Препарати
    • Процедури
    • Харчування
    • Інше

    Калорійність горохової каші на воді, її харчова цінність

    Главная
    —Калорійність горохової каші на воді, її харчова цінність

    Якщо ви збираєтеся сісти на дієту, в першу чергу спробуйте горохову – горох і так відомий своєю користю для всіх тих, хто худне, і відгуки про нього дуже позитивні, і побічних явищ не буде (хіба що підвищене газоутворення, яке легко усувається).

    В першу чергу, звичайно, при думці про страви з гороху згадується каша з нього. Щоб вона була як можна більш корисною і менш калорійною, потрібно перед готуванням порахувати калорії, щоб, виходячи з цього, можна було до каші додати щось ще, не пошкодивши дієті.

    Калорійність горохової каші на воді мінімальна, розрахувати її можна наступним чином: якщо на 200 грам горохової крупи взяти 600-800 мл води, то в такій кількості сухого гороху приблизно 60 гр білків, 5 гр жирів, 150 гр вуглеводів і 890 ккал. Таким чином, отримуємо 800-1000 гр каші на воді, одна порція – близько 200 грам. Виходить приблизна харчова цінність горохової каші на порцію: 12 гр – білки, 1 гр – жири, 30 гр – вуглеводи і 175 ккал.

    Кашу з гороху навіть рекомендують при різних проблемах з травленням: запори, печія, підвищена концентрація цукру в крові, а найкорисніший горох – нелущений.

    Приготування

    Приготування цієї каші гранично просте: єдине, про що треба подбати, це сухий горох замочити заздалегідь у воді, бажано години на 3-5, після замочування злити стару воду, налити свіжої, посолити і варити.

    Час варіння залежить від сорту гороху, тому слід частіше перевіряти його на разваристость, щоб він зовсім не розварився, але і твердим не був. Мінімум півгодини варити. Чим довше горох залишався замоченим, тим швидше він звариться.

    Не забуваємо – горох легко може пригоріти, якщо не встежити і не перемішувати. Википіла вода – доливати можна тільки гарячу.

    Дивіться також  Скільки калорій в свинячому салі, солоному або копченому

    Готову кашу можна їсти і просто так, а можна її збити блендером – стає схожа на суфле.

    Щоб каша була смачніше, а калорій набагато більше не стало, можна замість вершкового масла додати рослинне. Зараз така різноманітність олій – і всі корисні!

    Крім оливкової, містить неймовірну кількість корисних речовин і володіє унікальними властивостями рапсове масло (сприяє розщепленню жирів і їх виведенню, знижує холестерин, прискорює обмін речовин), лляну (покращує роботу кишечника, додавати в готову страву!).

    Якщо хочете, масло можна замінити 10% сметаною або знежиреним молоком, низькокалорійним майонезом.

    Поєднання

    Горохова каша поєднується з наступними продуктами:

    1) дієтичні:

    • Бездріжджовий хліб/лаваш
    • Помідори, лечо
    • Цвітна капуста
    • Гриби мариновані
    • Варену картоплю
    • Яйця варені
    • Солоні огірки
    • Зелень

    2) не дієтичні:

    • Копченості
    • Сало
    • Телятина смажена
    • Ковбаса (будь-яка)
    • Сир
    • Смажена цибуля з морквою або без)
    • Вершки

    Маленькі хитрощі

    • Якщо вам дуже хочеться гороху, але абсолютно немає сил чекати, поки він лежить замочений, можна обійтися і без цього. Досить добре горошок промити в холодній воді, залити водою, але солити тільки в кінці варіння. Додавши 1 кавову ложечку соди, ви зробите горох м’якше і разваристей. Після того, як горох стане м’яким – вимикаємо, солимо, товчемо. І даємо час загуснути.
    • Додаючи у воду з кашею, поки вона вариться, мелений перець, трохи цукру і/або лавровий лист, ви додасте гороху особливий аромат.
    • Якщо каша вийшла сухуватою – додайте який-небудь молочний продукт – від молока до майонезу – каша стане смачніше!
    • Для додання додаткового смакового набору можна варити нашу кашку не на воді, а на бульйоні – м’ясному або овочевому – на вибір.

    Звичайно, каша з гороху і просто на воді буде дуже ситної і апетитною, що зробить вашу дієту казково смачною!

    Дивіться також  Броколі: калорійність на 100 грам, користь вареної і сирої капусти, скільки вуглеводів і білків

    Відео по темі статті

    Назад до списку
    • Як схуднути 43
    • Вправи 77
    • Дієти 62
    • Препарати 29
    • Процедури 18
    • Харчування 216
    • Інше 585
    Slim FAQ © 2025 | Про slimfaq