Грибні супчики володіють приголомшливим смаком і ароматом, а крім цього вони дуже корисні і просто незамінні для тих, хто бажає скинути зайві кілограми. Калорійність грибного супу дуже низька, але при цьому відчуття ситості приходить надовго.
Користь супу з грибів
В грибному супі міститься безліч корисних мікро – і макроелементів, а також вітамінів. Особливо потрібно відзначити, що в грибах міститься близько 18 амінокислот, які можуть поліпшити вашу пам’ять, підвищити розумову діяльність і попередити розвиток атеросклерозу.
Суп з грибів містить необхідні організму вітаміни групи В, які відповідають за нормальну роботу всієї нервової системи. А представницям прекрасної статі буде корисно дізнатися, що ці вітаміни допомагають нашій шкірі, волоссю і нігтям бути здоровими.
Варто також згадати, що крім групи В, гриби містять вітамін РР, який бере участь в процесах утворення крові і зміцнює стінки судин.
Також грибний суп багатий такими мікроелементами, як йод, калій, фосфор, цинк, марганець, кальцій і мідь, які нормалізують обмінні процеси і допомагають організму справлятися з вірусами.
