Рецепти з насіння льону для схуднення: як їх вживати з кефіром або робити відвар

Однією з багатьох дієт, які широко застосовуються для схуднення, є лляна. Крім корекції фігури, насіння льону збагачують їжу активними компонентами і корисними речовинами, поліпшують загальний стан людини, запобігають розвитку багатьох захворювань.

Схуднення за допомогою лляної дієти практикують як жінки, так і чоловіки. Разом з зменшенням надмірної ваги, поліпшується стан шкіри, волосся, нігтів. Завдяки цьому, піднімається самооцінка людини і посилюється впевненість у собі. Користь такої дієти полягає і в тому, що поліпшується робота внутрішніх органів (серце, шлунок, печінка, кишечник), значить, нормалізується здоров’я людини.

Загальні рекомендації щодо застосування лляної дієти:

– прийом насіння льону необхідно починати з малих доз (3 гр.) і збільшувати поступово до 30 гр. Денна доза – не більше 90 гр., поділяється вона на три прийоми;

– вживати льон за 30 хвилин до їжі, щоб зменшити відчуття голоду і знизити апетит;

– під час прийому насіння льону слід вживати велику кількість очищеної води (до 1,5 л на день), так як може з’явитися затримка стільця (запори);

– лляні насіння можна вживати у вигляді зерен, борошна та олії. Додаються вони в різні каші, перші страви, фруктові та овочеві салати, соки, домашню випічку або просто разжевываются (до 2 столових ложок в день).

Пропонується кілька рецептів з насіння льону для схуднення.

  • Настій з льняного насіння. Висипати в термос 1 ст. ложку зерен і залити закипілої води – 2 склянки. Якщо немає термоса, можна використовувати іншу ємність, помістивши її в тепле місце. Настоювати протягом ночі. Пити настій по ½ склянки до трьох разів на день протягом десяти днів, після чого повторити курс через десять днів.
  • Відвар із зерен льону. В емальовану ємність всипати 2 ст. ложки зерен і залити 2 склянками гарячої води. На слабкому вогні довести до кипіння і варити 30 хвилин, періодично помішуючи. Ємність повинна щільно закриватися. Відвар пити по 100-150 гр. натщесерце і за півгодини до вживання їжі.
  • Льняна мука з кефіром. Ця суміш вживається щодня і потижнево. У 100 гр. кефіру додати в I тиждень – 1 ч. ложку борошна з насіння льону, у II – 2 ч. ложки, III – 3 ч. ложки борошна. Зерна попередньо перемолоти на кавомолці.
  • Кисіль для дієти та схуднення. Приготувати будь-який фруктовий кисіль рідкої консистенції. Відразу по закінченні готування всипати в гарячий кисіль 1-2 ст. ложки насіння (в залежності від кількості киселя) і дати настоятися. Льон буде розбухати за міру охолодження киселя. Таке блюдо можна приймати протягом дня в будь-якій кількості. Це вгамує голод і замінить один із прийомів їжі.
  • Фруктовий салат дієтичний. Очистити від шкірки яблуко і грушу по 1 шт., нарізати кубиками в салатницю. Всипати 2 ст. ложки насіння льону при бажанні додати щіпку кориці. Після перемішування блюдо готове до вживання.
  • Коктейль. 300 гр. натурального йогурту додати 1 шт. ківі, попередньо подрібнених в блендері. В отриману масу висипати 1 ч. ложку подрібненого лляного насіння. Все ретельно перемішати.
  • Каша з льняної муки. В скляну ємність всипати 4 ст. ложки борошна насіння і залити 2 склянками крутого окропу, ретельно перемішати і закрити кришкою. Дати настоятися 10 хвилин. В отриману кашу натерти одне очищене від шкірки яблуко. Смачна і поживна каша добре втамує голод.
Дивіться також  Напої для схуднення в домашніх умовах: рецепти дренажні, жиросжигающие

В рецептах можна комбінувати інші продукти, за бажанням і за смаком. Лляне масло краще всього використовувати в салатах, у вигляді заправки, можна приймати натщесерце, запиваючи теплою водою.

Застосовуючи такі рецепти, рекомендується замінювати ними звичайний прийом їжі ввечері. Сніданок і обід дозволяється їсти все, крім висококалорійної їжі. Харчуючись за таким принципом, можна схуднути на 5 кг за місяць.