Що треба їсти, щоб схуднути? Цим питанням задаються багато, хто прагне знайти красиве струнке тіло. Давайте залишимо жорсткі дієти і голодування в минулому. Таке харчування тільки приносить шкоди організму, він перестає отримувати ряд життєво важливих елементів і його робота порушується.
Навіть якщо ви схуднете за період дієти, то при переході до звичайного вашому харчування вагу швидко повернеться, але вже не один, а з низкою проблем зі здоров’ям, отриманими в процесі такої дієти.
Чи Не краще щодня намагатися харчуватися правильно і смачно, не накопичуючи зайву вагу, а поступово знижуючи його, повільно, але вірно за рахунок регулювання живлення і виключення з нього деяких продуктів.
Давайте визначимо, які продукти можна спокійно споживати без страху набрати зайві кілограми.
Мінімум половину раціону повинні складати зелень, овочі та фрукти, вони багаті вітамінами, мінералами, клітковиною, що і робить їх основними помічниками при схудненні.
При споживанні фруктів слід врахувати, що фруктовий цукор є швидким вуглеводом і також має властивість відкладатися на проблемних зонах. Найбільш сахаросодержащими фруктами є банани і виноград, їх варто обмежити, або не їсти зовсім.
Акцент варто зробити на яблука, ананаси, соковиті грейпфрути та апельсини, груші, персики, абрикоси, нектарини і хурму. Ягоди діють за принципом фруктів – наповнюють ваше тіло антиоксидантами і сприяють зниженню ваги. Щоденне споживання фруктів і ягід обов’язково знизить вашу тягу до солодкого і, навпаки, якщо будете нехтувати ними, то зрив на користь більш калорійних солодощів забезпечений.
Дуже корисно їсти овочі, вони стимулюють роботу кишечника, сприяють розщепленню жирів і заважають всмоктуванню, за рахунок того, що містять клітковину. Відомо, що шматок жирного м’яса в поєднанні з салатом зі свіжих овочів мінусує третю частину своєї згубної сили, таким чином, до будь-якого з ваших основних страв можна робити салат зі свіжих овочів.
Скільки калорій в такому салаті? Не більше 350 кілограм без соусу. Рекомендується відмовитися від овочів з високим вмістом крохмалю і цукру – картоплі, кабачків, патисонів, буряка, гарбуза, моркви, але збільшити поїдання всіх видів капусти, огірків, помідорів, щавлю, селери, шпинату, перцю, листової зелені, баклажанів.
Зелень і овочі володіють дуже низькою калорійністю, але вони здатні добре насичувати і тонізувати, сприяючи догляду ваги.
Не варто забувати про м’ясі, білок – необхідний елемент для побудови нашої м’язової системи. Його нестача призводить до її руйнування та накопиченню жиру в організмі. На переробку м’яса організм витрачає більшу кількість енергії, ніж на всі інші продукти. А відчуття ситості зберігається надовго, тому м’ясо – незамінний продукт для схуднення.
Ось тільки варто визначити, яке і скільки потрібно їсти. Віддати перевагу рекомендується нежирної яловичини, пташине філе, кролятині. Переїдати не варто, щоб уникнути відчуття тяжкості в шлунку. Жирна свинина перевершує за калорійністю ці продукти мінімум в два рази.
Для приготування бажано використовувати пароварку або духовку, або гриль. Також дуже корисна для цілей схуднення риба, яка є постачальником цінних омега 3 жирних кислот.
Близькі друзі зайвої ваги – це швидкі вуглеводи. Виключайте з раціону розчинні каші, здобу, продукти фаст-фуду, напівфабрикати, солодкі соки і газовані напої. Додавайте цільнозернові каші, а не пластівці і висівки.
Намагайтеся в першій половині дня їсти вуглеводну, енергетично цінний їжу, а ближче до вечора переходьте на білок і овочі.
