Скільки калорій в варених макаронах з маслом, тушонкою або по-флотськи

Хто не любить макарони з сиром або овочами, з тушонкою або по-флотськи? Здається, вони поєднуються з абсолютно будь-якими продуктами. Але не позначиться на фігурі таке захоплення макаронними виробами? Спробуємо провести аналіз, скільки калорій у варених макаронах з маслом, а також з додаванням різних інгредієнтів.

Властивості макаронних виробів вищих сортів

Вищі сорти макаронів виробляють з твердих сортів пшениці. Такі макарони не розваляться під час приготування. Їх відразу можна визначити за зовнішнім виглядом:

  • Гладкі, шовковисті.
  • Жовтуватий колір.
  • Склоподібні.

Дуже зручні і прості в приготуванні.

Калорійність варених макаронів з твердих сортів без масла досягає 114 ккал в 100 г готового продукту. Додавання вершкового масла збільшить цей показник майже до 150 ккал.

Макарони твердих сортів: склад і користь

Макарони – це продукт, який готується з борошна, тому вони містять всі ті біологічно активні речовини, які знаходяться у пшениці, а це, в першу чергу, вітаміни В1, В2, В6, а також РР:

  • 1.Тіамін (В1) допомагає організму розщеплювати поживні речовини.
  • Рибофлавін (В2) відповідає за здоров’я шкіри і зір.
  • Піридоксин (В6) відповідає за кровотворення та імунітет.
  • Кислота нікотинова (РР) впливає на стан шкіри.

Макроелемент натрій, якого багато знаходиться в макаронних виробах, є регулятором проникності мембран клітин.

Мікроелементи калій, магній, сірка, фосфор відповідають за роботу нервової системи, ферментів, кровотворення, стан волосся і шкіри, кісткових тканин.

Дивіться також  Що відноситься до білкової їжі, які продукти входять в цю категорію