Наскільки ефективна бразильська дієта для схуднення: результати 1 і 2-х тижневих голодувань. Зразкове меню на кожен день допоможе визначитись з раціоном.
Бразилія — країна спокусливих жінок, що відрізняються цікавою фігурою: при невеликій вазі і тонкої талії у них красиві і рельєфні груди і стегна. Вважається, що цьому певною мірою сприяє їх національна кухня: фейжоада, такако, ватапа, каруру — страви, приготовані переважно з морепродуктів і овочів. На їх основі була розроблена білково-рослинна дієта, на якій, за чутками, схудли багато актриси бразильських серіалів (Даніела Ескобар, Віра Фішер, Силвия Фейфер та ін).
Основні принципи
Бразильська дієта розрахована на 1-2 тижні і дозволяє позбутися від 5-8 зайвих кілограмів. Так що тим, кому потрібно скинути 10 і більше кг, вона не підходить (для цієї мети можемо запропонувати інші ефективні варіанти).
Основу раціону складають білок і рослинна їжа: перший сприяє збереженню м’язової маси, а друга насичує поживними речовинами і не дозволяє голодувати. Продукти вибираються низькокалорійні, але при цьому організм повинен отримувати свій добовий мінімум в 1 200 ккал. Схуднення досягається також зменшенням розміру порцій.
Білкова складова меню практично марна без тренувань, тому спортом зайнятися просто необхідно. Прийоми їжі — строго по часу, і порушувати встановлений графік не можна.
Незважаючи на максимальну простоту, дієта працює. Її результати обчислюються не тільки в скинутих кілограмах (5-6 за тиждень і 7-8 — за 2), але і красивою, рельєфної постаті, завдяки білку і спорту.
Протипоказання
Білкова їжа досить підступна, її велика кількість в раціоні призводить до збою деяких систем організму. Так як меню бразильської дієти включає її у великих кількостях, далеко не всім пощастить схуднути даними способом. Протипоказаннями є:
- ниркова недостатність;
- вагітність;
- лактація;
- печінкові коліки;
- захворювання ШКТ;
- проблеми з серцем;
- схильність до алергії.
У першу чергу страждають нирки. Тому всім, у кого з ними проблеми, повинні не раз подумати, перш ніж починати худнути. У будь-якому випадку варто пройти обстеження і отримати дозвіл лікаря.
Плюси і мінуси
Переваги:
- відсутність заборони на м’ясо;
- можливість займатися спортом;
- різноманітне меню;
- блокування голоду рослинною клітковиною, що знижує ризик зриву;
- підтягнута фігура, завдяки білку і спорту, без розтяжок після схуднення;
- нормалізація травлення;
- зменшення об’єму шлунку за рахунок скорочення розмірів порцій;
- ефективність;
- формування правильних харчових звичок.
У бразильській дієті відсутня заборона на м’ясо
Недоліки:
- відсутність жирів у раціоні негативно позначається на психічному стані (адипоцити — будівельний матеріал для нервових клітин), тому спостерігаються перепади настрою і дратівливість без жодного приводу;
- тривалість обмежена 2 тижнями: якщо продовжити, можна завдати шкоди здоров’ю;
- необхідність постійно стежити за розміром порцій, що ускладнює харчування поза домом;
- порушення роботи нирок;
- заняття спортом без вуглеводів викликає труднощі через зниження працездатності і брак енергії.
Варіанти
Існує 2 варіанти бразильської дієти — жорстка (на тиждень) і більш щадна (на 2 тижні).
Тижнева:
- триразове харчування виключає ланчі та полуденки;
- основними джерелами білка є яйця і куряча грудка;
- розміри 1 порції не перевищують 200 р.
Двотижнева:
- передбачає п’ятиразове харчування;
- список білкових продуктів розширюється, завдяки риби, морепродуктів і різним сортам м’яса;
- добова калорійність раціону вище, так як залучаються ланч і полудень, а на обід допускається збільшити обсяг порцій до 300 р.
За тиждень можна втратити 5-6 кг, але при цьому посадити нирки, так і ризик зриву збільшується. Якщо вибрати варіант на 14 днів, вага знижується на 7-8 кг, а шкода для здоров’я стає менше за рахунок розширеного раціону.
Списки продуктів
Дозволені:
- яйця;
- молочні продукти менше 1,5% жирності;
- овочі підбираються низькокалорійні (картопля не підходить) і некрохмалисті (тому виключається кукурудза);
- нежирне м’ясо: перевага віддається філе курки або індички, але можна урізноманітнити раціон пісної яловичиною або кролятиною;
- зелень;
- фрукти повинні бути солодкими;
- ягоди;
- нежирні сорти риби;
- морепродукти;
- зелений чай, овочеві і фруктові соки (коктейлі, смузі).
Заборонені:
- копченості;
- жирні продукти: свинина, баранина, молочка більше 1,5%, сало, вершкове і рослинне масло;
- вуглеводи: макарони, випічка, хліб, злакові, солодощі;
- соуси, майонез, гірчиця, кетчуп;
- картопля і кукурудза;
- диня, виноград, банани, хурма (занадто солодкі);
- горіхи (у них багато жиру);
- кава, алкоголь, газовані напої та енергетики.
Рекомендації
Щоб знизити навантаження на нирки з-за великої кількості білкової їжі, в день необхідно випивати не менше 2 літрів води
Бразильська дієта відрізняється простотою і мінімумом вимог, але все одно необхідно дотримуватися певних правил. Вони не тільки поліпшать результат, але і зведуть до мінімуму негативні наслідки для здоров’я.
А найголовніше — прийоми їжі прописані строго по часу, і графік порушувати вкрай небажано. Рекомендовані годинник:
- сніданок — 07.30;
- обід — 13.30;
- вечеря — 18.30;
- ланч і полудень — 11.00, 16.00 відповідно (для двотижневого варіанти).
Меню
Зразкове меню бразильської дієти, детально розписаний по днях, є ще одним її перевагою. Не потрібно болісно думати, що приготувати на обід або на вечерю зі списку дозволених продуктів. Дієтологи пропонують чіткі, продумані варіанти.
Меню на 7 днів
Меню на 14 днів
Хочете схуднути швидко і без шкоди для здоров’я — вибирайте бразильську дієту, яка, незважаючи на істотні обмеження в раціоні, збалансована, більше за інших. Вона виключає авітаміноз і в’ялість шкіри, якими загрожують багато інші системи харчування для зниження ваги. Це робить її популярною і затребуваною не тільки в акторському середовищі, але і серед обивателів.
