Дієта на фруктах для схуднення виділяється серед інших тим, що крім реального зниження ваги приносить організму додаткові бонуси у вигляді вітамінів, антиоксидантів і мікроелементів, що позитивно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів. Насичення відбувається за рахунок клітковини, яка теж корисна.
Дієта полягає в тому, щоб їсти якомога більше фруктів в будь-якому вигляді, замінюючи ними більш калорійну їжу – свіжі, сухофрукти, консервовані (без додавання цукру) і страви з них – салати, желе, соки. Перекушувати потрібно теж тільки ними, а не звичним фаст-фудом і бутербродами.
Харчуватися згідно з цими рекомендаціями можна протягом 7 днів. Фруктовий раціон доповнюється не менш, ніж двома літрами води. Існує і експрес-варіант дієти на три дні.
Варіанти фруктової дієти
1. Дієта на три дні. Сніданок – будь-які свіжі фрукти з пластівцями, натуральним йогуртом або нежирним кефіром. Обід – кілька різних фруктів або салат або пюре з них, вечеря – відварене, парове або запечене нежирне м’ясо і один будь-який фрукт.
2. Яблучна дієта. Розрахована на півтора місяця. Для ефекту виконуйте графік і не допускайте зривів. Перший тиждень – харчуйтеся як завжди, але їжте на сніданок тільки одне яблуко. Друга – яблука на сніданок, обід і вечеря, на полудень – овочевий салат або суп. Наступні дві – тільки яблука, зелений чай без цукру (можна мед) і вода з лимонним соком. Останні дві – як перша.
3. Дієта з фруктів і кисломолочних продуктів. Розрахована на тиждень, пропонується харчуватися 5 разів на день з інтервалом у три години. Перший прийом їжі – зелений чай з медом. Далі чергуються фрукти і знежирені кисломолочні продукти (сир, кефір) – не більше 200 г за раз. Останній раз поїсти можна не менше, ніж за дві години до сну. Також в день потрібно випивати до 1,5 літрів води.
4. Дієта на основі фруктів і білків. Таким чином можна харчуватися 3-5 днів. Вранці до їжі обов’язково випити склянку води. Щільно поснідати – каша, тости, млинці, сир, шинка і так далі. Обід – не більше 200 г будь-якого пісного м’яса, приготованого без додавання олії. Вечеря – фрукти (2-3 штуки), обов’язково до 18:00. Пити багато води протягом дня.
Які фрукти більше підходять для дієти?
Які фрукти можна при дієті, щоб вона була найбільш ефективною? По-перше, слід зазначити, що обов’язково потрібно вживати фрукти свіжими. Навіть мінімальна термообробка практично знищить їх користь, зате різко збільшить кількість калорій.
Якщо свіжі фрукти з якихось причин недоступні, підійдуть сухофрукти, фрукти заморожені та/або консервовані. Але тільки не в сиропі, а ті, у складі яких немає цукру і консервантів.
Перш ніж визначитися з варіантом фруктової дієти, проконсультуйтеся з лікарем на предмет можливих протипоказань або алергічних реакцій. Уточніть конкретну користь і можливі побічні ефекти від обраних вами фруктів.
Зорієнтуватися допоможе вам і тип шкіри. Для сухої більш корисні фрукти зеленого і жовтого кольору, злегка недостиглі і кислуваті, а для жирної – навпаки, червоні і спілі, солодкі.
Однозначно виключіть висококалорійні банани і виноград.
Звичайно, знайти фрукти, які б приносили більше шкоди, ніж користі, дуже складно. Але деякі, завдяки своїм властивостям, більш ефективні в боротьбі із зайвою вагою, ніж інші. До них відносяться:
1. Манго. Містить багато клітковини, а також багатий на вітаміни А і С. Це регулює рівень глюкози, що, в свою чергу, сприяє тому, що організм швидше переробляє жирові відкладення, а швидкість поглинання знову вступників з їжею калорій навпаки знижується.
2. Полуниця. Чудово втамовує голод, містить мало цукру і багата клітковиною. Також в ній майже стільки ж вітаміну С, скільки в лимоні.
3. Персик. Сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту, виводить з організму шлаки і токсини, завдяки чому всі корисні речовини краще засвоюються. Крім того, в ньому міститься майже повний перелік вітамінів – А, С, Е, Н, РР.
Фруктові соки
Однаково ефективно вживання соків і фруктів під час дієти? Соки мають кілька суттєвих мінусів – вони містять більше калорій, не так насичують через відсутність клітковини, склянку соку випивається набагато швидше, ніж з’їдається фрукт – не виникає навіть ілюзії звичайного процесу харчування.
Очевидно, що свіжовичавлені соки більш корисні, так як у них відсутні цукор, консерванти, загусники, регулятори кислотності і так далі. Але у літрі свіжовичавленого соку міститься приблизно 900 ккал – майже половина добової норми.
Соки при дієті можна використовувати як перекус, випиваючи за раз не більше склянки і наполовину розводячи його водою.
На закінчення – підбірка відеоматеріалів по темі:
