Використовується для схуднення гірчиця і як правильно його вживати? Корисні поради підкажуть, який сорт краще вибрати і як скласти меню гірчичною дієти.
Сучасна людина навряд чи уявляє без неї свій раціон, адже вона входить до складу фастфудів і майонезу і просто ідеальна в якості приправи до м’яса. І це нічого, що навіть легке перевищення порції викликає сильне сльозовиділення, чхання і нестерпне печіння в роті. Все це можна потерпіти заради її гострого, пекучого, але неповторного смаку.
Жінки, що стежать за своїми фігурами, знають, як використовується гірчиця для схуднення — у складі антицелюлітних обгортань і жиросжигающие ванн. Проте мало хто підозрює, що і вживання її в їжу допоможе прискорити зниження ваги в рамках практично будь-якої дієти.
Механізм схуднення
На тлі дієти і занять спортом при регулярному вживанні в їжу гірчиця активізує в організмі біохімічні процеси, які допомагають позбутися від жирових відкладень:
- розганяє метаболізм (згідно з дослідженнями, на 20%);
- покращує травлення, завдяки чому жири активно переробляються, перетворюються в корисну енергію або виводяться, але не відкладаються про запас;
- володіє легким проносним дією, прочищая організм від токсинів та інших шкідливих речовин;
- запускає процес жиросжигания, розганяючи кров і збагачуючи тканини додатковою кількістю кисню.
Вона низькокалорійна (60 ккал на 100 г),володіє невеликим глікемічним індексом (35 од.), не містить жирів — завдяки цьому, виявляється у списку дозволених продуктів більшості дієт.
А Ви знали, що… гірчиця — рослина, що належить роду капустяних?
