Всі ми знаємо, що схуднути без корекції раціону неможливо. Це не означає, що з нього потрібно прибрати всі крім селери і знежиреного кефіру – навпаки, це призведе лише до зривів і серйозних проблем зі здоров’ям. Найкращий помічник у боротьбі за струнку фігуру – це правильне і збалансоване харчування. Існує ряд корисних продуктів, на яких варто будувати раціон. Це білкова їжа, складні вуглеводи, свіжі фрукти і овочі. Але також існують продукти, які заважають схудненню, які рекомендується виключити, якщо ваша мета – ідеальні параметри. І мова йде не тільки про жирах, адже деякі з останніх якраз таки дуже корисні і навіть необхідні. Нижче ви знайдете інформацію про те, які продукти виключити при схудненні. Візьміть її на озброєння і створіть ідеальне тіло.
Цукор
Цукор – це порожні калорії, які не приносять організму ніякої користі. Він дає швидку енергію, яка так само швидко засвоюється, і через якийсь час ви знову захочете їсти. До того ж цукор негативно впливає на зуби, а при його занадто активному використанні – і на шкіру. Його завжди включають в себе заборонені продукти при схудненні. Якщо ви звикли пити чай і каву з цукром, відучіть себе від цієї звички. Вже скоро ви навчитеся отримувати задоволення від чистого смаку напоїв, і при цьому зможете значно знизити калорійність свого раціону.
Сіль
Сіль заважає схуднути не своєю високою калорійністю, а властивостями, а саме тим, хто вона схильна затримувати в організмі воду, що провокує набряки і зайва вага. Згадайте про те, як швидко з’являється «пивний живіт», який можна помітити у любителів пива і солоних закусок. Зовсім виключати її з раціону вас ніхто не змушує, але важливо стежити, щоб її кількість була обмеженою. Крім того складаючи список того, які продукти не можна їсти при схудненні, обов’язково включіть до нього чіпси, сухарики та інші солоні закуски, які у великій кількості містять і сіль, і всілякі консерванти.
Мюслі
Багатьох всерйоз дивує те, що продукти, які треба виключити для схуднення – це мюслі, які ми звикли сприймати як смачний, корисний і дієтичний сніданок. Але справа в тому, що в них неймовірно багато цукру, який не містить корисних речовин, зате значно підвищує калорійність мюслів. Тому при схудненні їх рекомендується замінити звичайною звареної на воді вівсянкою з додаванням фруктів або ягід.
Білий хліб
Білий хліб – продукт рафінований. У ньому багато добавок, його глікемічний індекс високий, і він легко провокує стрибки цукру в крові. В ході досліджень було виявлено, що вживання пари шматочків білого хліба щодня підвищує ризик зайвої ваги на 40%. Більш корисним вважається зерновий хліб або борошняні вироби з кукурудзяного або мигдальної муки.
Кондитерські вироби
Якщо ви хочете підтримувати себе у формі, постарайтеся обмежити або звести до мінімуму вживання тортів, тістечок, печива, шоколаду, морозива. В цих продуктів багато цукру і транс-жирів, які при переробці утворюють вуглеводи, жири, які відкладаються в. Також у них чимало штучних добавок, які діють на організм, подібно приманці і викликають звикання, зважаючи чого вам захочеться вживати ці шкідливості знову і знову. Але не всі солодощі так вже шкідливі. Перераховане вище можна замінити медом, зефіром, мармеладом, пастилою. Також існують здорові продукти, які шкідливі при схудненні – сухофрукти є одними з них. У них чимало корисних властивостей, але багато цукру і калорій, тому вживати родзинки, курагу і інші ваші улюблені сушені фрукти потрібно в обмеженій кількості.
Шоколадні батончики
Продовжуючи тему про солодощі, не можна не відзначити ці дивно шкідливі перекуси. В них багато цукру, небезпечних масел і рафінованого борошна. При цьому в них чимало калорій і зовсім немає поживних речовин. Середнього розміру шоколадний батончик містить близько 250-300 ккал, які не дадуть організму нічого корисного. На жаль, вони продаються на кожному кроці. І навіть в супермаркетах вони розташовані так, щоб покупці спокушалися на імпульсивну покупку. Але їх треба внести у список продуктів, що шкідливі при схудненні, а за бажання перекусити, краще з’їсти пару фруктів або жменьку горіхів.
Майонез і маргарин
При схудненні не рекомендується вживати вершкове масло. Але багато виробників ніби пропонують нам більш легкі його аналоги, такі як майонез і маргарин. Насправді вони ще шкідливіше. Маргарин проходить обробку, яка дозволяє підвищити термін його зберігання. З-за цього він стає шкідливим і прямим чином заважає схудненню. А майонез суцільно складається з шкідливих добавок і штучних жирів. Так, і навіть його «лайт» версії з жирністю не менше 30%. Ці висококалорійні добавки соуси зовсім не даремно входять у список заборонених продуктів при схудненні. Відмовившись від них, ви збережете і фігуру і здоров’я.
Фаст-фуд
У питанні про те, які продукти шкідливі для схуднення, не можна не сказати про фаст-фуді. Гамбургери, картопля фрі та інші подібні шкідливості мають тільки один плюс – економлять час. Але жирів, консервантів і порожніх калорій в них неймовірно багато. Те ж саме стосується і піци, яку люблять багато. У ній чимало небезпечних компонентів, таких як перероблене м’ясо, рафінована борошно. Якщо вже дуже хочеться піци, краще приготуйте її самі вдома, використовуючи корисні інгредієнти.
Білий рис
Хоча крупи для схуднення вважаються дуже корисними, саме стосовно білого рису це не зовсім вірно. Білий рис проходить масу стадій шліфування, зважаючи чого корисних властивостей в ньому практично не залишається, на відміну від коричневого рису, який вважається більш цінним. Білки і вуглеводи в ньому, звичайно, присутні, але це не найкращий їх джерело.
Ковбаси, консерви, напівфабрикати
0чень важливо в питанні про те, які продукти виключити при схудненні, відмовитися від ковбас, сосисок, копченої риби, консервів в олії, шпротів. У них дуже мало залишається від м’яса і риби, але багато шкідливих речовин, що застосовуються для обробки і штучних добавок. Перенасичені жири і консервантами, вони гальмують процес схуднення і негативно впливають на здоров’я в цілому.
Твердий сир жирний
Сир – молочний продукт, тому в ньому є кальцій та інші корисні речовини. Але роблять його з жирного молока, і готовий сир може містити до 50% жирів, що пояснює його високу калорійність. Із самих калорійних сирів якраз популярні у нас Російський, Голландський, чеддер. А улюблений багатьма Маскарпоне і зовсім рекордсмен за кількістю калорій – містить близько 512 ккал на 100 грам. Не дивно, що продукти, які не можна їсти при схудненні, часто включають в себе сири. Якщо ви їх дуже любите, то намагайтеся вибирати нежирні сорти і вживати помірно.
М’ясні бульйони
Багато тих, що худнуть дівчата і подумати не можуть, що бульйон може входити в список продуктів, які можна їсти при схудненні. Так, супи дійсно корисні при схудненні, і багато дієти дозволяють вживати в необмежених кількостях. Але стосується це лише тих супів, які були зварені на воді і містять дієтичне овочі.
А ось м’ясний бульйон – концентрований розчин, що містить жири і чимало калорій. Звичайно, вживати його можна, але помірно, не беручи за дієтичний продукт. Якщо вам не подобається суп на воді, то можна вибрати в якості альтернативи м’ясного грибний бульйон.
Газовані напої
Ми нерідко багато часу приділяємо тому, що ми їмо, але зовсім забуваємо про так званих рідких калоріях, які надходять в організм разом з вживаними напоями. Дійсно, чому б не втамувати спрагу пляшкою коли або лимонаду? У той же час напої ці неймовірно шкідливі, як для здоров’я, так і для фігури. У них дуже багато цукру і чимало калорій, у той же час мозок сприймає рідку їжу інакше, ніж жорстку, тому почуття ситості ви не отримаєте. Навпаки, після газованої води дуже хочеться їсти, і вона суттєво підвищує ризик переїдання. А скільки в ній консервантів і штучних добавок! Обов’язково відмовтеся від таких напоїв, якщо ви хочете підтримувати себе у формі.
Фруктові соки
Здавалося б, соки набагато корисніше газованої води, адже вони робляться з свіжих фруктів. І якщо мова йде про свіжовичавлених фреші, то ми праві. Але ось пакетовані соки, які продаються в магазинах, що мають вкрай мало загального з фруктами. Вони проходять найсильнішу обробку, містять велику кількість цукру і консервантів. Так і калорій в них не менше, якщо і не більше, ніж в газованій воді. А насичують вони погано. Краще вже їсти фрукти в первозданному вигляді.
Ні в якому разі не замінюйте солодкими водами, соками та іншими напоями звичайну чисту воду, яку потрібно пити у кількості не менше двох літрів в день. У них зовсім інші властивості, вони не втамовують спрагу і на відміну від води містять калорії. Денна норма води стосується саме води, і ніякі інші напої в неї не входять.
Калорійні кавові напої
Якщо говорити про натуральному чорному кави без добавок, то в помірній кількості він може бути навіть корисним, адже містить кофеїн і біологічно активні речовини, що активізують процеси жиросжигания. Але ось напої з додаванням вершків, цукру, різних солодких сиропів вельми небезпечні. Кількість калорій у них може бути більше, ніж у повноцінному блюді. Небезпечні і порошкові кавові напої в стіках, так і в розчинній каві дуже мало користі. Якщо ви любите каву, пийте натуральний напій і не додавайте в нього цукор і жирні вершки.
Звичайно, важливо розуміти, що все добре в міру, і навіть самі заборонені продукти можна вживати рідко і потроху. Але все ж варто будувати раціон на корисну їжу, яка сприяє схудненню, а не заважає йому. Краще, щоб у вас перед очима завжди була таблиця заборонених продуктів при схудненні, яка допоможе зорієнтуватися. Ну а найголовніше – це розумно ставитися і до процесу скидання ваги, та до вживання їжі, не роблячи з їжі культу.
