Бабусина дієта ефективна методика схуднення на основі низькокалорійної білкової їжі. Ознайомтеся з примірним меню на тиждень і списками продуктів.
Приїхавши в гості до бабусі, марно пояснювати, що ти на дієті і тобі потрібно схуднути. Вона завжди нагодує смачненьким і не дозволить голодувати. Вважається, що одна з них і придумала цю методику для своєї внучки-моделі. Ім’я жінки кануло в Лету, а незвичайне назва залишилася. Завдяки даній системі живлення, і вагу можна скинути, і ситим весь тиждень проходити, не відмовляючи собі навіть у м’ясі.
Основні принципи
Бабусина дієта відноситься до розряду низькокалорійних і білкових, що нагадує знамениту Кремлівку. Вона базується на наступних принципах:
Зазвичай низькокалорійні дієти, подібні до цієї, припускають обмеження в заняттях спортом, тому що енергії з-за відсутності вуглеводів катастрофічно не вистачає. Однак бабушкіна відрізняється в цьому плані. Білкова їжа сприяє нарощуванню і збереження м’язової маси під час схуднення. Причому ударним темпом рекомендується займатися в перші дні, поки ще є прилив сил, а другу половину тижня вже відпочивати.
При такому підході, на бабусиній дієті можна скинути 4 кг за 4 дні, а решту 3 працювати на підтримання ваги тільки з допомогою харчування.
Протипоказання
Білки і клітковина довго засвоюються організмом. На тлі прискореного метаболізму та активного розщеплення жирів, які будуть спостерігатися на протязі дієти, це може не дуже благотворно позначитися на самопочутті. Тим більше, якщо є якісь захворювання. Протипоказаннями можуть стати:
- ниркова недостатність;
- онкологія;
- підвищена температура;
- камені в нирках і жовчному міхурі;
- вік: до 18 і після 55;
- психічні і харчові розлади;
- вагітність та лактація;
- захворювання ШЛУНКОВО-кишкового тракту і сечостатевої системи;
- цукровий діабет та інші аутоімунні захворювання.
Так що перед схудненням бажано пройти медичне обстеження та проконсультуватися з фахівцем, можна вам в харчуванні робити упор на білкову їжу.
Плюси і мінуси
Переваги:
- відсутність голоду, завдяки різноманітному і ситного меню;
- гарантоване схуднення;
- формування стрункої фігури за рахунок нарощування м’язової маси;
- можливість поєднувати дієту з тренуваннями.
Недоліки:
- підвищення тиску, проблеми з нирками, безсоння, утворення тромбів;
- знижена працездатність і концентрація уваги за відсутності вуглеводів;
- дратівливість, перепади в настрої через брак жирів;
- дискомфорт у шлунку;
- запах тухлих продуктів з рота (такий ефект дає тривале вживання білків);
- брак кальцію.
Варіанти
Існують різні варіанти бабусиної дієти.
Варіант №1
За основу раціону береться якийсь один білковий продукт, а всі інші є лише доповненням до нього. Це краще будь-монодієти, так як допускаються різні страви, але суворіше, ніж класичні дієти. Найчастіше в якості фаворитів вибирають курячу грудку або кефір. Перша є джерелом білка і дозволяє наїдатися. Другий — чемпіон по спалюванню жиру. Результати — мінус 4-5 кг за тиждень.
Варіант №2
Цей варіант більш збалансований і різноманітний, тому що в меню присутні в однаковій кількості і молочні продукти, і м’ясо, і яйця, і овочі. Результати вже скромніше — так можна втратити близько 3-4 кг за тиждень, але при цьому ви будете точно впевнені, що уникнете зриву, адже голодувати такий раціон не дозволить.
Рекомендації
Уявіть, що ви приїхали в гості до бабусі, і вам доведеться весь тиждень жити за її правилами. А вони відображають принципи здорового способу життя, що теж сприятиме схудненню. Візьміть на озброєння наступні рекомендації:
Ці основи правильного харчування і здорового способу життя повинні дотримуватися для всіх дієт, і бабусина — не виняток. А інакше результатів можна досягти.
Списки продуктів
Дозволені:
- варені яйця;
- молочні продукти з мінімальним вмістом жирів: тверді сорти сиру, сир 0%, бринза, 1,5%-ве молоко, 1%-ний кефір, ряжанка (з-за високої калорійності її можна пити не частіше 2 разів за всю тиждень), кисле молоко, натуральний йогурт;
- відварна грудка курки або індички без шкірки;
- філейні, нежирні шматки яловичини і кролятини;
- нежирна риба (її краще запікати або готувати на пару, а замість солі додавати лимонний сік): короп, тунець, камбала, окунь, минтай;
- морепродукти;
- овочі;
- гриби;
- ягоди;
- фрукти, з яких перевага віддається цитрусовим;
- кава, чай з молоком, але без цукру, білкові коктейлі, овочеві соки.
Заборонені:
- фруктові соки, алкогольні і газовані напої;
- жири в чистому вигляді: будь-яке масло, маргарин, сало, вершки;
- копченості, м’ясні субпродукти, напівфабрикати, консерви;
- випічка, кондитерські, макаронні, хлібобулочні вироби;
- горіхи;
- сметана, майонез, кетчуп, гірчиця;
- з овочів виключається картопля, горох, кукурудза;
- з фруктів — виноград, банани, хурма;
- сухофрукти;
- солодощі, цукор;
- крупи;
- фастфуд;
- жирні сорти м’яса (свинина, баранина) та риби (сайра, палтус, оселедець, скумбрія, сьомга, осетрина).
Меню на тиждень
Це один з численних варіантів збалансованого меню для схуднення на бабусиній дієті. Відрізняється низькою калорійністю і різноманітністю, що дозволить витримати її без зривів.
Розмір порції всіх напоїв в меню — 1 склянки за 1 прийом їжі.
Вихід
Щоб знову не набрати вагу і мінімізувати побічні ефекти, з дієти потрібно правильно вийти. Вмикайте заборонені продукти в раціон поступово — найчастіше така ступінчастість дозволяє скинути ще пару зайвих кілограмів.
На вихід з бабусиної дієти доведеться витратити близько тижня:
- в 1-й день можна включити фруктові соки, сухофрукти, горіхи;
- 2-й — крупи, картопля, заборонені фрукти;
- 3-й — випічка, кондитерські вироби;
- 4-й — солодощі, цукор;
- 5-й — жирні молочні продукти;
- 6-й — жирні м’ясо та рибу, але спочатку — у відварному вигляді;
- 7-й — масло, соуси, фастфуд.
Бабусина дієта — гідна альтернатива знаменитої кремлів ці, коли немає часу вважати калорійність в умовних одиницях і проходити різні етапи довжиною в кілька місяців. Вона рекомендується тим, кому за тиждень потрібно гарантовано скинути 3-5 кг і хто не уявляє свого раціону без м’яса.
