Наскільки ефективний для схуднення цибулевий суп: яких результатів можна досягти і чим він корисний. Рекомендації по приготуванню і зниження ваги. Кращі рецепти.
Якщо поцікавитися у дієтологів, яке перше дієтичне блюдо є одним з найбільш ефективних, вони напевно порадять цибулевий суп поряд з сельдереевым і томатним. Готується просто і швидко, фінансові витрати мінімальні, рецептів багато. І це далеко не всі його гідності: головне, що при правильному приготуванні і регулярному вживанні він, дійсно, допоможе знизити вагу і позбутися від жирових відкладень.
Чим корисний
Насамперед варто розібратися, чому саме цибулевий суп пропонують готувати дієтологи для схуднення.
У свіжому вигляді у цієї рослини дуже багато недоліків. Так, він розганяє метаболізм і навіть сприяє жіросжіганію, завдяки глюкозидам і ефірних масел. Однак процес зниження ваги досить тривалий і передбачає регулярне споживання основного продукту. Свіжий ріпчаста цибуля не підходить для такої мети, так як:
- підвищує тиск і сприяє його різких стрибків;
- призводить надмірне збудження нервову систему;
- дратує слизові оболонки шлунку і кишечника;
- викликає метеоризм;
- володіє неприємним запахом, який робить дихання несвіжим;
- відрізняється гірким смаком.
Однак після термічної обробки цибулю втрачає ці негативні властивості, тому дієтологи і пропонують готувати з нього суп. Чим він корисний:
- зміцнює імунітет;
- знижує вміст холестерину в крові;
- живить організм вітамінами та мікроелементами (в ньому багато калію, фосфору, магнію і заліза);
- зменшує ризик розвитку серцево-судинних захворювань та онкології;
- покращує статеву активність (причому як у чоловіків, так і у жінок);
- позбавляє від дратівливості, стомлюваності і втоми.
Схуднення на цибульному супі відбувається завдяки:
- поліпшенню травлення;
- прискоренню обмінних процесів;
- спалюванню жирових відкладень;
- притуплення апетиту;
- виведенню токсичних сполук і шлаків;
- сечогінній ефекту, який позбавляє тканини від скопилася в них рідини.
Результати схуднення можуть бути різними. Деякі відгуки стверджують, що, якщо харчуватися тільки цим блюдом, за 3 дні можна втратити 5 кг, а за тиждень усе 8. Проте добитися подібних цифр нелегко: вони можливі лише при наявності вихідного великої ваги, щоденних фізичних навантажень і додаткових методик (обгортання, масажі, коригуючий білизна). На це потрібно чимало сили волі і грошових вкладень, а в результаті можна заробити виснаження. Тому варто розраховувати на більш скромні результати: не більше 3 кг за тиждень.
Корисна хімія. Навіть після термічної обробки в луці залишається велика частина корисних речовин. У ньому містяться калій, залізо, кальцій, магній, кобальт, фосфор, флавоноїди, ефірні олії, азотисті сполуки, органічні кислоти, глікозиди. Незважаючи на гіркоту, присутні і цукру: сахароза, глюкоза, фруктоза, мальтоза. Ну і, звичайно, вітаміни: практично вся група В, А і С.
