Спробуйте хоч раз провести в домашніх умовах очищення організму рисом — не пошкодуєте. Ми розповімо, як це зробити правильно та як вибрати кращу методику.
В умовах погіршення екологічної обстановки та впровадження хімії в харчову промисловість у сучасних людей, що піклуються про своє здоров’я, все частіше виникає необхідність позбутися від шлаків, токсинів і солей важких металів. Незважаючи на те, що фармацевтика пропонує для цього цілу серію якісних адсорбентів, багато хто віддає перевагу натуральним засобам. Зокрема, дуже популярно очищення організму рисом, який навіть називають природним фільтром. Правда, щоб він виявив ці властивості, його слід правильно готувати і вживати.
Дія на організм
Правильне і регулярне очищення рисом дозволяє:
- вивести з організму накопичилася рідина в тканинах, тим самим усуваючи набряклість;
- запустити жиросжигающие процеси;
- позбутися від солі і шлаків;
- наситити організм корисними речовинами: білками, вітамінами, кальцієм, залізом, селеном, вуглеводами, магнієм, незамінними амінокислотами, фосфором;
- нормалізувати стілець;
- забезпечити безперебійну роботу печінки і нирок;
- звільнити судини від холестеринових бляшок;
- схуднути;
- усунути метеоризм і здуття живота, поліпшити перистальтику кишечника;
- розігнати метаболізм;
- поліпшити самопочуття;
- прискорити кровообіг.
Цей злак часто порівнюють із губкою, яка вбирає в себе всю зайву рідину і шкідливі речовини.
Спочатку чистка організму рисом використовувалася переважно для того, щоб позбутися від сольових відкладень при проблемах з суглобами і сечостатевої системою. Але в результаті стало ясно, що вона більш багатофункціональна і може усунути і інші шкідливі речовини з печінки, нирок, кишечнику, судин. А також її можна сміливо використовувати для схуднення.
Протипоказання
Про те, які існують протипоказання, думки розходяться. З одного боку, ця зернова культура — дар природи, натуральний сорбент, який не може завдати шкоди здоров’ю. З іншого, будь-очищення організму — серйозний стрес для багатьох органів. Особливо це стосується 2-х місячного курсу чищення суглобів від сольових відкладень. У зв’язку з чим не рекомендується проводити подібні процедури при наявності таких захворювань і станів:
- вагітність;
- відновлення після операцій;
- геморой;
- дитячий вік;
- проблеми з серцем і судинами;
- лактація;
- сечокам’яна хвороба;
- онкологія;
- ниркова недостатність;
- прийом лікарських препаратів;
- цукровий діабет;
- запори;
- захворювання шлунка;
- хронічні патології.
Так що, не зайвим буде проконсультуватися з лікарем. Незважаючи на те, що відносні протипоказання, якщо ними нехтувати, можна серйозно нашкодити здоров’ю.
Плюси і мінуси
Перш ніж проводити чистку організму з допомогою рису, постарайтеся зважити всі за і проти.
Переваги:
- благотворно впливає на кровоносну систему;
- дарує заряд бадьорості;
- насичує її корисними речовинами;
- володіє лікувальним ефектом: лікарі призначають її при захворюваннях суглобів і сечостатевої системи;
- один з тих небагатьох продуктів, який позбавить суглоби від солей — далеко не кожен адсорбент здатний на таке;
- знижує холестерин;
- знімає тривожність, укріплюючи нервову систему;
- коштує недорого;
- покращує стан шкіри і волосся;
- є натуральним продуктом.
Недоліки:
- наявність побічних ефектів;
- схуднення незначне;
- не можна використовувати надто часто, так як разом з солями і токсинами з організму вимивається велика кількість корисних речовин, зокрема, калій, який впливає на роботу серця;
- відсутність солі в раціоні робить страви прісними і несмачними, що збільшує ризик зриву;
- занадто довгий курс очищення від солей (2 місяці).
Якщо є якісь сумніви (ви не любите рис або сподіваєтеся скинути 10 кілограмів за курс тощо), краще відразу підібрати інший спосіб очищення від шлаків і токсинів.
Вчені нещодавно довели, що в звареному білому рисі, якщо його надовго залишити при кімнатній температурі, починають активно розмножуватися бактерії cereus. Вони виробляють токсини, якими людина може отруїтися. Відомо кілька смертельних випадків.
Рекомендації
Як правильно влаштувати рисове очищення в домашніх умовах? Кілька загальних моментів допоможуть вам розібратися.
Який рис краще використовувати?
- Червоний (сорт називається «Рубін»)
При виробництві тільки лущиться, але не шліфується, завдяки чому містить багато корисних речовин і цілком підходить для очищення організму.
- Білий
Втрачає свої корисні властивості двічі: коли його шліфують при виробництві та при варінні. Після цього він являє собою крохмаль в чистому вигляді. Для виведення солей і токсинів краще не використовувати.
- Бурий (він же чорний, або дикий)
Ідеальний варіант для очищення організму. Його обробка при виробництві мінімальна, містить всі необхідні корисні речовини і зберігає в цілісності свою кристалічну решітку.
- Індійський (морської)
Не має ніякого відношення до злаку. Це бактерія зооглея, яка зовні нагадує рисові зерна. Являє собою гриб, вирощений будинку в банку. Його настій відмінно чистить організм, так як це відмінний природний діуретик.
- Пропарений
Можна використовувати для виведення шлаків і токсинів, але не захоплюватися.
- Басматі
Якщо не варити і вибирати пропарений, теж підійде для даної процедури. Він легше інших сортів засвоюється організмом.
Який сорт рису вибрати для схуднення, як організувати дієту і які страви приготувати? Про це в статті за посиланням.
Терміни
Тривалість курсу залежить від його призначення. Якщо завдання — позбутися від сольових відкладень у суглобах, то доведеться влаштовувати процедуру протягом 2 місяців і повторити її можна буде тільки через 2 роки. Якщо потрібно стандартне очищення (всього організму або конкретно якогось органу), все буде набагато швидше: від 1 дня до 1 місяця.
Метод приготування
Молочна каша на сніданок, жирний плов на обід, живильний гарнір на вечерю — всі ці страви марні в плані очищення. Щоб домогтися результату, зерно попередньо вимочують. Необхідність такої умови пояснюється науково. Будова цього злаку — кристалічна решітка, між вузликами якої знаходяться клейковина і крохмаль. Вода вимиває їх і клітинки починають проглядатися досить чітко. Це захищає крупу від повного перетравлення в ШКТ. Потрапляючи в кишечник, вона діє як губка.
Рис для чищення організму повинен бути зварений до стану al dente, тобто злегка недовареним, твердим
При відварюванні крохмаль і клейковина міцно закріплюються в решітці, розмиваючи її межі, і крупа вже не може себе нічого увібрати. Тому єдине, що дозволяється при очищенні, — відварювати рис не більше 5 хв, щоб він залишався твердим. Такий стан називається al dente.
Харчування
Під час очищення організму необхідно відмовитися від солі (це категоричну заборону, при порушенні якого результатів не чекайте). Доведеться також обмежити жирне м’ясо, ковбаси, копченості, фаст-фуд, снеки, гостру їжу, алкоголь.
Серця може не вистачати калію, який буде виводитися разом з солями. Тому їжте більше продуктів, багатих їм: картопля, курагу, родзинки, банани, яблучний оцет, мед, чай, цільнозернові крупи, зелень, горіхи. Поповнення калію допомогою медичних препаратів можливо, але тільки з дозволу лікаря.
Маленькі лайфхаки
Читайте також: «Чистка організму від паразитів».
Схеми, рецепти, методи
Найскладніше — вибрати методику, тому що способів очистити організм багато. Наводимо вашій увазі лише найбільш популярні і ефективні з них.
Тибетський метод
Тибетське очищення рисом — одне з найбільш відомих і популярних у всьому світі.
Дія: очищення кишечника від токсинів, поліпшення травлення, схуднення.
Суть: вживання замоченого і відвареного al dente рису вранці натщесерце.
Рецепт: відміряйте крупу наступним чином: 1 ст. л. без верху на кожен рік життя. Промити в холодній воді, поки вона не перестане мутніти. Закласти в банку з вечора, залити теплою водою, закрити, прибрати в холодильник. Вранці воду з банки злити, взяти з неї столову ложку рису, решта залити новою водою, прибрати в холодильник. Ложку зерна варити 5 хв (вийде те саме al dente). Не додаючи інших продуктів (у тому числі солі і цукру), з’їсти на сніданок.
Тривалість курсу: поки не закінчиться весь рис.
П’ять обсягів / 5 чашок
Дія: повне очищення організму і суглобів.
Суть: харчування замоченим і злегка відвареним рисом.
Рецепт:
Тривалість курсу: 40 днів.
Рисова вода
Рисова вода використовується навіть офіційною медициною при отруєннях, так як володіє підвищеними детоксикаційні властивості.
Дія: очищення крові і кишечника від шлаків, суглобів — від солей.
Суть: вживання рисової води.
Рецепт:
Рисова вода
Схеми очищення:
- півсклянки за 15 хв перед сніданком;
- по півсклянки три рази на день між прийомами їжі;
- по 200 мл на ланч і полуденок;
- 200 мл замість вечері;
- протягом дня випивати дрібними порціями півлітра.
Тривалість курсу: 21 день.
Сироїдіння
Самим корисним в плані очищення є сирий рис, тому ті, хто не сумнівається в своїй силі волі, можуть спробувати цей метод.
Дія: очищення будь-яких органів.
Суть: чистка організму сирим, попередньо замоченим рисом.
Рецепт:
Тривалість курсу для очищення:
- кишечника — 5-7 днів;
- крові і судин — 2 тижні;
- нирок і печінки — 3 тижні;
- організму — місяць;
- суглобів від сольових відкладень — 2 місяці.
Рисовий квас
За своїм очищаючим властивостям напій схожий на рисову воду. Але у нього є явна перевага: його не доводиться термічно обробляти.
Дія: очищення організму.
Суть: щодня пити невелику кількість напою.
Рецепт:
Тривалість курсу: 10 днів.
Вибираючи методику, подумайте, скільки ви зможете протриматися на тому чи іншому рецепті. Ви спочатку повинні розуміти, що практично у всіх запропонованих програмах доведеться харчуватися переважно несолоним вимоченим рисом — не звареним, без будь-яких добавок і заправок. Він не буде володіти відмінними смаковими якостями. Чи Не стане це для вас перешкодою?
Побічні ефекти
На жаль, очищення організму за допомогою рису не завжди призводить тільки до позитивних результатів. В ряді випадків можуть спостерігатися побічні ефекти:
- кишкова непрохідність;
- застій в ШКТ;
- запори;
- запаморочення, серцева недостатність, тахікардія, скачки тиску з-за нестачі калію;
- слабкість і біль у м’язах.
Незважаючи на те, що рис є національним продуктом в Китаї і Південно-Східній Азії, він дуже популярний по всьому світу. На ньому засноване величезна кількість дієт, програм схуднення, розвантажувальних днів. Цей злак дуже корисний для здоров’я. Якщо виникла необхідність в очищенні організму, їм варто скористатися.
