Часи, коли більшість стройнеющих дам вірили в силу швидких жорстких дієт, давно пройшли. Зараз тільки ледачий не знає, що кращий спосіб схуднення – це правильне харчування в поєднанні з фізичними навантаженнями. Тільки так можна не тільки досягти гарного результату, але і закріпити його.
Єдиний недолік правильного харчування – в тому, що схуднення проходить досить повільно. А якщо втратити два-три зайві кілограми потрібно в найкоротші терміни – наприклад, до важливої події? Невже тільки жорсткі дієти можуть допомогти, а нешкідливих способів швидко схуднути не існує? На щастя для всіх, такий спосіб є. Швидко і безболісно розлучитися із зайвими кілограмами допоможе очищаючий салат «Мітелка». Сьогодні ми розповімо вам, що це за звір такий і чим він корисний, а також навчимо, як приготувати салат «Мітелка» кількома способами.
Як працює салат «Мітла» для схуднення?
Щоб не бути голослівними, розповімо, як саме «Мітелка» допомагає худнути і чому це корисно, на відміну від багатьох інших швидких монодієт.
Весь секрет – у складі салату. Справа в тому, що його компоненти (буряк, морква і капуста) насичені клітковину і пектинові речовини. Оскільки клітковина – це природний стимулятор перистальтики кишечника, не дивно, що вживання «Мітелки» сприяє м’якому, але ефективному очищенню ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Завдяки цьому диво-салату з організму з ганьбою виганяють не лише калові маси, але і накопичені шлаки, а також нормалізуються процеси травлення. Що, звичайно, не може не відбитися на фігурі.
Калорійність салату «Мітелка» – всього 32 ккал на 100 грам. Важливо те, що це – негативна калорійність. Що це означає? Те, що на перетравлення страви організму знадобиться більше енергії, ніж міститься в самому салаті. А відсутню енергію він візьме з жирових запасів.
Скільки і коли є?
Вживати салат «Мітелка» можна у різних пропорціях – залежить від результату, якого ви хочете досягти. Якщо необхідно швидко скинути пару зайвих кілограм – є сенс просидіти три дні на «метелковой» дієті: є півтора кілограма салату кожен день і пити чисту воду. І більше нічого, а ви як хотіли? Зате від одного до трьох зайвих кілограм гарантовано залишать вас назавжди.
Другий варіант – замінити салатом один з основних прийомів їжі (в ідеалі, звичайно, вечеря). Правда, схуднення буде не таким стрімким, зате теж напевно. Плюс салат досить смачний і ситний (за рахунок розбухання рослинних волокон) – а значить, вам не доведеться випробовувати муки голоду.
П’ять рецептів салату «Мітла» для схуднення
Але досить розмов — перейдемо до безпосереднього приготування диво-страви. Пропонуємо вам на вибір відразу п’ять рецептів салату «Мітла» для схуднення. Сміливо вибирайте будь — всі вони однаково ефективні.
Класична «Мітелка»
Все, що потрібно — білокачанна капуста, сирі буряк і моркву, будь-яка зелень на ваш вибір (хоча можна обійтися і без неї, але так буде смачніше і корисніше), оливкова олія та лимонний сік.
Всі овочі потрібно натерти на тертці (капусту дрібно нашаткувати) і змішати в рівних пропорціях, додати дрібно посічену зелень і заправити олією і лимонним соком.
«Мітелка» з чорносливом
Якщо вірити відгукам, салат «Мітла» для схуднення з чорносливом набагато смачніше класичного варіанту. Та й користі в ньому більше — всім відомо, що чорнослив має м’яку проносну дію. Тому якщо смак цього сухофрукта вас не бентежить — сміливо додавайте в салат.
Готувати потрібно так само, як і класичну «Мітлу», тільки з додаванням розпареного і потім подрібненого чорносливу.
«Мітелка» з морквою, цибулею, яблуками і сухофруктами
У цьому варіанті салату теж присутній чорнослив. А ще — курага. І те, і інше треба розпарити окропом і дрібно нарізати. Також необхідно обдати окропом нарізану півкільцями цибулину. Останній штрих — пара кислих яблук і стільки ж моркви, натерті на тертці. Всі інгредієнти перемішати, додати жменю гранатових зерен та/або свіжої журавлини. В якості заправки використовуйте натуральний йогурт.
Так, улюблених буряків і капусти в цьому рецепті немає, але не сумнівайтеся — ефект буде рівно такий же.
«Мітелка» з листовим салатом, перцем, огірком і зеленню
Теж не схоже на стандартну «Мітлу», але від цього — не менш ефективно. Готувати просто, як все геніальне: порвати руками качан листового салату, тонко нарізати болгарський перець, огірки нашаткувати півкільцями, ошпарений окропом цибулю — теж. Всі овочі змішати, додати дрібно нарізаний часник і зелень за смаком. Заправка, як і в класичному рецепті – маслом і лимонним соком.
«Мітелка» з капустою кольрабі, морквою, огірком і редискою
Ще один чудовий рецепт салату «Мітелка» (точніше, варіації на тему), який обов’язково доведеться вам за смаком.
Перше, що потрібно зробити — приготувати заправку з кефіру, краще нежирного, дрібно нарубаної петрушки, соку лимона і чорного перцю. Капусту кольрабі і моркву треба почистити і натерти на крупній тертці. Огірки і редиску — нарізати невеликими шматочками. Останній штрих — змішати все це пишність з наперед приготованою заправкою. Приємного апетиту!
А якщо сам мало наших овочевих рецептів салату «Мітелка» з фото — пропонуємо спробувати приготувати фруктові, такі ж корисні і смачні. Пробуйте і вибирайте рецепт по душі!
