Барбарис – це ягоди червоного кольору, дуже кислі, але в той же час з приємним присмаком. Їх збирають пізньої осені. Барбарис має широке застосування в медицині, косметології, а також його вживають у їжу. Можна також використовувати барбарис звичайний для схуднення.
Корисні властивості
Ягоди барбарису містять вуглеводи, мікро – та макроелементи, вітаміни, пектини, β-каротин. Вони мають властивість посилювати перистальтику кишечника, виявляють жовчогінну дію, очищають кишечник, кров. Барбарис низькокалорійний. Але користь барбарису під час дієти не в жиросжигающих здібностях, а в тому, що організм поповнюється вітамінами і корисними речовинами, а також позбавляється від шлаків.
Протипоказання до застосування
Поряд з корисними властивостями, барбарис має і протипоказання.
Не можна приймати барбарис людям, страждаючим захворюваннями печінки, при жовчнокам’яній хворобі. Також він протипоказаний під час вагітності і годуючим матерям. Барбарис отруйний для дітей.
Протипоказанням також є алергія на цю рослину. Не приймати при підвищеній згортання крові.
Якщо ви приймаєте антибіотики, антикоагулянти, діуретики, антигістамінні препарати, препарати від діабету, то проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем про можливість застосування барбарису.
Зверніть увагу, що недозрілі плоди токсичні, тому вживати можна лише повністю дозрілі ягоди.
Застосування барбарису
Ягоди барбарису в сирому вигляді використовувати для схуднення не ефективно, так як вони містять вуглеводи, які легко засвоюються, і не можуть сприяти насиченню. Сушений барбарис особливо сильно збуджує апетит, тому людям, які сидять на дієті, використовувати її як приправу не можна.
Так що ж робити? Як приймати барбарис для схуднення? Все дуже просто. Потрібно просто готувати з барбарису відвари та чаї. Готують їх без цукру. Виходить ароматний, малокалорійний напій. Він допомагає заповнювати шлунок, тому людина менше вживає їжі.
Для приготування відвару з барбарису беремо 2 чайні ложки сухих плодів барбарису, заливаємо 0,5 л води і кип’ятити на маленькому вогні 15 хвилин. Наполягати відвар потрібно 3 години в закритому посуді. Потім процідити відвар і прокип’ятити так, щоб зайва вода випарувалася. Приймати потрібно після їжі, чверть склянки, три рази на день. Суворо дотримуйтесь пропорції!
Якщо зменшити кількість плодів у відварі, то допускається більш часте споживання. Однак перед тим, як пити барбарис для схуднення частіше, потрібно проконсультуватися з лікарем.
Для того, щоб приготувати чай з барбарису для схуднення, потрібно взяти 1 чайну ложку сухих плодів барбарису і 1 склянку окропу, залити. Настоювати 15 хвилин, потім процідити і приймати три рази на день.
Крім чаїв та відварів, рекомендують також приймати настоянку барбарису. Її можна купити готову в аптеці або приготувати самостійно. Тільки в даному випадку замість ягід використовуються листя рослини. В пропорції 20 г листя на 100 г спирту (40 %), сировина закладається в скляну тару. Настоюється в темному, прохолодному місці протягом двох тижнів. Після закінчення цього терміну настоянка проціджують і зберігається в скляному посуді в холодильнику. Слід приймати по 25 крапель з водою, три рази в день, курс лікування 2 тижні. В цей період не можна приймати ліки, що містять ацетилсаліцилову кислоту та різні проносні засоби. Застосування даної настоянки сприяє очищенню кишечнику, судин, крові.
Схуднення за допомогою барбарису не відноситься до тих експрес-дієт, які обіцяють за кілька днів приголомшливий результат. Та й самі ягоди барбарису не є засобом для спалювання жиру. Але під час процесу схуднення, коли організм втрачає не тільки жир, але і безліч корисних речовин і піддається сильному стресу, ці ягоди нададуть неоціненну допомогу. Вони очистять організм від шкідливих речовин, зміцнять імунну систему, компенсують втрачені вітаміни і мікроелементи, поліпшать загальний стан організму, піднімуть тонус.
