Чай люблять багато, п’ють, не замислюючись. У кого-то це просто звичка – випити чашечку чаю після їжі, у деяких – цілий «ритуал» – сісти разом, поговорити за кухликом ароматного, свіжозавареного чаю з тортиком. Хтось п’є чай в якості перекусу. А взимку – щоб зігрітися. Чай з малиною або медом допоможе при застуді і хворому горлі.
Невже ніхто ніколи не замислювався: а наскільки калорійний чай взагалі? Адже дієтологи називають його не напоєм, а «рідкою їжею»! Перевіримо.
Є в чаї калорії? Є. Але дуже мало. Так, наприклад, найбільше їх у чорному чаї – 6, а найменше в зеленому – 1. Однак далеко не всі п’ють чай без будь-яких добавок. Тому, звичайно, чай з молоком буде містити стільки калорій, скільки притаманне молоку, яке ви додасте в нього. Знежирене – 31 ккал, низкопроцентное – 38-41 ккал, 2,5% – 52 ккал, 3,2% – 59 ккал. Але це на 100 гр. продукту, чай додається явно менше.
Ну і ще один поширений варіант – чай з цукром. Калорійність 1 чайної ложки цукру – близько 7 ккал. А ось у 1 ч. л. меду їх вже цілих 60 ккал. Якщо ви любите чай з лимоном, то знайте, що скибочку лимона «важить» всього лише пару калорій.
Таблиця калорійності чаю допоможе вам не помилитися з підрахунком калорій:
Обов’язково пам’ятайте, що в добу потрібно випивати досить багато води – одні лікарі радять конкретну кількість – хтось 1,5 літра, хто-2, а інші кажуть, що це кількість потрібно розраховувати по масі тіла. У будь-якому випадку це має бути тільки вода, всі інші напої, включаючи чай – це їжа.
Якщо говорити про користь, крім тієї, що гарячий чай допомагає під час ГРЗ, то ось ще кілька пунктів:
- А, У, З, До – вітаміни;
- Фтор, марганець, калій;
- Добре чистить судини від холестерину;
- Покращує кровопостачання мозку, збагачуючи його киснем;
- Багата флавоноїдами, які допомагають розріджувати кров;
- Містить антиоксиданти, що виводять токсини і радіоактивні речовини, що допомагають зберегти молодість.
Ще хочеться додати, що чаї з різними добавками можуть бути корисні від багатьох недуг. Є навіть спеціальні лікувальні чаї, в які додано збори, наприклад, для зміцнення сечостатевої системи або заспокійливі трави для нервової системи.
Шкода чаю
Кажучи про шкоду чаю, можна згадати аптечні чаї для схуднення», які насправді не прибирають вагу, а лише мають сечогінну та/або очисним ефектом, і часте їх вживання може призвести до звикання. Якщо не хочете постійно пити ці напої для нормального функціонування організму, захоплюватися ними не варто – пропийте курс і зробіть перерву.
Купуючи чай, обов’язково дивіться на його склад, виробника. Багато чаї навіть назвати не можна, тому що в складі одні барвники з ароматизаторами.
Чорний чай, особливо міцний, викликає підвищене виділення шлункового соку, тому людям з підвищеною секрецією краще відмовитися від нього, те ж саме можна порадити людям з гастритом і виразками.
Чай в пакетиках подрібнений завжди дуже сильно, тому важко визначити, що туди додано. Намагайтеся пити чай, який потрібно заварювати заварочнике, трав’яні настої. Відповідно, чай в пакетиках навряд чи буде корисний навіть разом з лікувальними травами.
Чай буває різним: трав’яний, каркаде, чорний, зелений, білий, навіть синій! Найкраще заварювати чай самостійно, додаючи в нього те, що доведеться за смаком. Так, наприклад, шипшина, доданий в заварювальний чайник, допоможе в якості профілактики різних захворювань. Якщо постійно пити такий чай, хворіти будете набагато рідше.
А його низька калорійність дозволяє пити будь чай у бажаному кількості без будь-яких обмежень, хоч під час дієти, хоч у піст. Єдине – на ніч краще не балувати себе чаєм, якщо не хочете вставати протягом ночі в туалет. Пийте чай з користю і смаком!
