Очищаючі дієти: докладний огляд 5 найефективніших

Які очищаючі дієти дозволяють ефективно вивести з організму шлаки і токсини. Огляд найбільш ефективних з них. А також списки дієт для чищення окремих органів.

Згідно зі статистикою, в 60% випадків проблему зашлакованості організму можна вирішити з допомогою особливого харчування. Є продукти, які нейтралізують отрути і усувають токсини. А є такі, які, навпаки, сприяють їх проникненню в кишечник і кров, звідки вони розносяться по всьому систем. На основі цього розробляються різні варіанти очисних дієт — в залежності від того, якого результату хочеться досягти або який саме орган потребує генерального прибирання.

Загальні рекомендації

Будь-яка дієта для очищення організму базується на певних правилах. Просто дотримуватися рекомендоване меню і постійно заглядати в списки дозволених і заборонених продуктів недостатньо. Необхідно розуміти, що виведення шлаків і токсинів — це комплексна процедура. І якщо хочете добитися ефекту, потрібно дотримуватися рекомендацій дієтологів і лікарів.

Пройдіть медичне обстеження і переконайтеся, що з вашим здоров’ям все в порядку. Отримайте дозвіл на дієту у лікаря або хоча б у дієтолога. Врахуйте протипоказання для такого харчування: онкологія, вагітність, лактація, загострення хронічних захворювань, психічні розлади, епілепсія, генетичні патології.

Вирахуйте необхідний добовий об’єм води. Норма — 30 мл на 1 кг вашої ваги. Але так як мова йде про чищення, додайте до отриманого результату ще 1-2 склянки. Наприклад, людині вагою 70 кг у нормі потрібно 2,1 літра + ще 400 мл = 2,5 л.

Кожного разу готуйте свіжу їжу на 1 день. В раціоні не повинно бути нічого вчорашнього. Їжу потрібно ретельно пережовувати. Для твердої, робимо не менше 30 жувальних рухів, для м’яких (каш, супів) — 10. Не запивати їжу напоями. Вживати їх або за півгодини до прийому їжі або через півгодини після.

Харчування має бути дробовим. Потрібно їсти кожні 3-4 години. Не об’їдатися. Ніколи не доводити шлунок до стану «до відвалу». Протягом півгодини після їжі потрібно спокійно посидіти і розслабитися. Ніякої фізичної активності. Але і лежати теж не рекомендується.

Якщо самопочуття погіршується, варто переглянути раціон. Можливо, ви просто вибрали не той варіант.

Універсальна

Є так звана універсальна очищаюча дієта, заснована на продуктах-сорбентах. Вона унікальна тим, що виводить шлаки і токсини практично з будь-яких органів і систем, до того ж ще й для схуднення хороша, так як дозволяє позбутися від 2-3 кг зайвої ваги.

Назви

Безшлакова, очищаюча, детокс-дієта.

Суть

Передбачає наявність у раціоні тільки продуктів-сорбентів, які вибірково вбирають у себе або зв’язують шкідливі речовини, а потім виводять їх з організму природним шляхом. Токсична, рафінована харчування опиняється під забороною.

Свідчення

Загальна зашлакованість організму і окремих його органів.

Тривалість

Дієтологами рекомендована на 7 днів, але при бажанні можна продовжити до двох тижнів.

Особливості

Добре переноситься. Відрізняється збалансованістю раціону і різноманітністю меню, так як дозволяє до вживання велику кількість продуктів. Крім очищаючого дії, дозволяє схуднути і поліпшити самопочуття. Не має протипоказань. На такій дієті можна повертатися 3-4 разів на рік. Її можна сміливо поєднувати з іншими очисними процедурами (клізмами, прийомом проносних або сечогінних препаратів) — вони тільки підсилять дію один одного.

Дозволені продукти:

• зелень: листовий салат, кріп, селера, петрушка;
• крупи: гречка, перловка, овес, рис;
• напої: компот із сухофруктів, відвари з лікарських трав, мінеральна вода без газу, кисіль, свіжовичавлені соки, зелений чай, вівсяної квас, сколотини;
• овочі: столовий буряк, морква, всі сорти капусти, картопля, болгарський перець, огірки, гарбуз, баклажани;
• висівки;
• горіхи;
• сухофрукти;
• фрукти: сливи, зелені яблука, вишня, лимони, персики, груші твердих сортів, абрикоси, грейпфрути, апельсини;
• печериці;
• ягоди: смородина, полуниця, журавлина, брусниця, аґрус.

Продукти-сорбенти

Заборонені:

• бобові;
• випічка;
• смажена їжа;
• зелень: шпинат, щавель;
• ковбаси;
• консерви;
• копченості;
• напої: газовані, алкогольні, чорний чай, кава;
• гострі страви;
• приправи;
• редис;
• насіння;
• солодощі (цукерки, зефір, шоколад тощо);
• солоності, маринади;
• фастфуд;
• шашлик.

Продукти, які частково (не більше 1-2 разів на тиждень) допускаються в раціоні очисної дієти:

• виноград;
• молочні продукти (віддати перевагу знежиреному сиру, 1%-го кефіру і твердого сиру; постаратися обійтися без молока, йогуртів, ряжанки);
• нежирне м’ясо (дозволяється відварна куряча грудка, забороняється шкурка від неї і інші сорти м’яса);
• нежирні сорти риби (тріска, камбала, минтай, тунець, путасу, палтус);
• часник;
• яйця.

Зразкове меню на тиждень

Додаток до меню:

• якщо завдання — виключно очищення, обсяги порцій не обмежені, але пам’ятайте про одне із загальних правил — не переїдати;
• в проміжках між прийомами їжі дозволяється пити звичайну воду і допустимі напої;
• перед сном можна з’їсти зелене яблуко або випити заспокійливий фіточай.

Найунікальніша в своєму роді дієта для очищення організму та схуднення одночасно. По її завершенню ви відчуєте не тільки легкість у всьому тілі, але і побачите реальні цифри на вагах, що свідчать про зниження ваги. Крім того, ваше самопочуття значно покращиться: підуть головні болі і запаморочення, тиск і рівень цукру стабілізуються, нормалізується травлення.

Пектинова

Дуже часто для чищення організму дієтологи рекомендують використовувати пектиновую дієту.

Суть

Заснована на продукти, в яких багато пектину. Це речовина виводить з організму токсини, шлаки, радіонукліди, шкідливий холестерин і застояні жирові клітини. Крім цього, пектин сприятливо впливає на мікрофлору кишечника і сприяє схудненню.

Свідчення

Зашлакованість організму і кишечника. Проблеми з травленням. Зайва вага. Підвищений рівень холестерину.

Тривалість

Пектинова очищаюча дієта розрахована на 1 тиждень. Фахівці не рекомендують дотримуватися її більш тривалий період, так як може початися авітаміноз через вимивання корисних речовин.

Особливості

Протипоказана при холециститі, панкреатиті і виразці шлунка.

Дозволені продукти:

• абрикоси;
• банани;
• боби;
• виноград;
• волоські горіхи;
• зелений чай;
• лимони;
• морква;
• персики;
• рис;
• буряк;
• слива;
• гарбуз;
• цедра цитрусових;
• яблука будь-яких сортів і у будь-якому вигляді (свіжі, терті, запечені);
• яблучний сік;
• яйця.

Продукти з підвищеним вмістом пектинів

Заборонені:

• алкоголь;
• випічка;
• газовані та енергетичні напої;
• ковбаси;
• кондитерські вироби;
• кави;
• макаронні вироби;
• морозиво;
• м’ясні продукти все, крім курячої грудки;
• овочі: кабачки, картоплю, патисони, редис;
• рослинна олія;
• цукор;
• солодощі;
• фрукти: груші, диня;
• чіпси.

Допускаються в раціоні не більше 1-2 разів на тиждень:

• крупи, каші;
• молочні продукти;
• куряча грудка;
• нежирні сорти риби.

Зразкове меню на 1 день

Чим більше яблук включити в дієту, тим вона ефективніше. Цей фрукт є чемпіоном за вмістом пектину. З соків теж віддайте перевагу яблучному. Він має сечогінну ефектом, так що виведення шлаків і токсинів природним шляхом вам буде забезпечено протягом цього тижня.

На клітковині

Дієта на клітковині не менш корисна для чищення організму, ніж пектинова.

Суть

Основу її раціону складають продукти, багаті харчовими волокнами. Їх відмінна особливість в тому, що ферментами вони не перетравлюються і виводяться природним шляхом майже в незмінному вигляді. Але, перебуваючи в шлунку, покращують травлення, благотворно впливають на кишкову мікрофлору, пов’язують і захоплюють за собою отрути, токсини, шлаки та інше сміття. А ще клітковина створює відчуття ситості і тим самим блокує голод.

Свідчення

Очищення організму в цілому. Дуже корисна для кишечника, так як усуває проблеми з травленням. Зайва вага.

Тривалість

Оптимальний курс повного очищення кишечника і організму — 1 тиждень.

Особливості

Позбавляє травний тракт від процесів гниття і бродіння. Нормалізує рівень цукру і холестерину в крові. Покращує роботу серця. Знижує ризик утворення каменів у жовчному міхурі. Відрізняється високою поживністю. Протипоказана при серйозних захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту, вагітність, гормональні проблеми, психічних розладах, онкології, після порожнинних операцій.

Дозволені продукти:

• бобові;
• вироби з грубої муки;
• крупи: гречка, овес, пшоно;
• макарони з твердих сортів пшениці;
• горіхи;
• свіжа зелень;
• свіжовичавлені соки;
• свіжі овочі;
• свіжі фрукти;
• свіжі ягоди;
• насіння льону;
• сухофрукти;
• цільнозерновий хліб;
• печериці.

Допустимі в невеликій кількості:

• дієтичне м’ясо;
• мед;
• нежирні молочні продукти;
• нежирні сорти риби, приготованої на пару;
• варені яйця;
• цукрозамінники;
• спеції і приправи.

Інші продукти, які не ввійшли в ці два списку, автоматично переходять в розряд заборонених.

Зразкове меню на 1 день

Чим більше ви включите в раціон свіжих фруктів, овочів, ягід, зелені і пророщених насіння, тим ефективніше виявиться очищаюча дієта. Обов’язково пийте свіжовичавлені соки, щоб вивести з організму всі шлаки і токсини і привести в порядок травлення. А схуднути на 3-4 кг за тиждень нехай стане для вас приємним бонусом.

Сечогінна

Найвідоміша і популярна дієта, що очищає організм, — сечогінна. І це зрозуміло: як ще можна вивести шлаки і токсини? Звичайно, збільшивши добовий обсяг урини.

Інші назви

Безсольова, протинабрякова.

Суть

Основу раціону складають сечогінні продукти, тваринний і рослинний білок. А ті, що затримують рідину в організмі, виявляються під забороною. Це посилена навантаження на нирки і сечовий міхур, але вона буде виправдана результатами при грамотно складеному меню.

Свідчення

Пісок у нирках, ниркова недостатність, зашлакованість організму. Зайва вага. Набряки.

Тривалість

Дієту рекомендується влаштовувати максимум на 3 дні. Якщо її продовжити, рясне сечовипускання може призвести до зневоднення і вимивання корисних речовин, авітамінозу та інших проблем зі здоров’ям.

Особливості

В першу чергу сечогінна показана дієта для очищення нирок. Для схуднення вона буде вже не настільки ефективна. З нею можна втратити 1-2 кг, але зниження ваги на цьому закінчиться, і жирові відкладення залишаться на місцях.

Дозволені продукти:

• кавун;
• артишок;
• диня;
• зелений чай;
• листова зелень;
• злаки: пшоно, овес, гречка;
• імбирний корінь;
• цибуля;
• морква;
• огірки;
• практично всі напої, крім алкогольних, газованих і енергетичних;
• редис;
• чорна редька;
• столовий буряк;
• спаржа;
• гарбуз;
• шпинат;
• яблучний оцет;
• ягоди: аґрус, шипшина, брусниця, журавлина, калина.

Продукти володіють сечогінним ефектом

Заборонені:

• випічка;
• дріжджі;
• смажена їжа;
• жирні сорти риби;
• копченості;
• червоне м’ясо;
• легкозасвоювані вуглеводи: сиропи, джем, варення та інші солодощі;
• майонез;
• маргарин;
• молоко;
• м’ясні напівфабрикати;
• пшеничне борошно;
• вершки;
• сіль;
• соуси;
• чіпси;
• яйця.

Якщо триденна дієта, додатково можна урізноманітнити меню такими продуктами, як:

• бобові;
• бурий рис;
• креветки, кальмари, устриці, мідії;
• курка;
• натуральний йогурт;
• нежирні сорти риби;
• знежирений сир;
• оливкова олія;
• горіхи;
• насіння;
• соєве молоко.

Зразкове меню на 1 день

Примітки до меню:

Між прийомами їжі потрібно пити якомога більше сечогінної фіточаю і свіжих соків.

Страви бажано пюрировать.

Щоб дієта принесла користь, для початку потрібно перевіритися у фахівця на наявність захворювань нирок. Якщо в них будуть виявлені великі камені (діаметром не більш 4 мм), таке харчування протипоказане. І з точки зору побічних ефектів тут набагато більше проблем, ніж у всіх інших програмах для виведення токсинів з організму.

Читайте також: «Сечогінний збір для виведення рідини».

Проносний

Очистити кишечник від скупчення калових мас, слизу, шлаків і токсинів допоможе проносний дієта.

Суть

Назва говорить сама за себе. Раціон заснований на продуктах, що володіють послаблюючу дію. Вони активізують перистальтику кишечника і розріджують калові маси. Їжа, що характеризується терпкими і закріплюють властивостями, навпаки, виключається з меню.

Свідчення

Допомагає при запорах, очищення товстого кишечника і організму в цілому. Дозволяє трохи схуднути.

Тривалість

Як і сечогінну, слабительную дієти можна дотримуватися довше трьох днів, щоб уникнути зневоднення і авітамінозу.

Особливості

Проносні продукти викликають звикання. Їх тривале вживання призводить до дисбактеріозу. Зате така дієта відмінно справляється з метеоризмом і розганяє метаболізм.

Дозволені продукти:

• молочні продукти (особливо кисле молоко, кефір, кисле молоко);
• морська капуста;
• вівсянка;
• огірковий розсіл;
• висівки;
• рослинна олія;
• свіжі овочі (гарбуз, буряк і морква) і фрукти (яблука, сливи і абрикоси);
• буряковий сік;
• сухофрукти;
• шпинат.

Заборонені:

• алкоголь;
• банани, груші;
• барбарис;
• смажені яйця круто;
• жирні риба і м’ясо;
• кисіль;
• консерви;
• копченості;
• міцні чай і каву;
• майонез;
• маринади;
• гострі страви;
• напівфабрикати;
• рисова та манна каші;
• здоба;
• занадто жирні продукти, насичені бульйони;
• спеції;
• шоколад.

Зразкове меню на 1 день

Наважуючись на слабительную очисну дієту, необхідно виключити хвороби ШКТ, інакше проблем з шлунком не уникнути.

Очищення різних органів

Крім дієт, очищають організм в цілому, існують і такі системи живлення, які покликані для виведення шлаків конкретно з якогось органу. Якщо ви точно знаєте своє проблемне місце, вибирайте їх. Вони діють більш цілеспрямовано.

Для чищення кишечника:

• кефірна;
• на гречці;
• на соках;
• питна;
• рисова;
• яблучна.

Для крові:

• імбирна;
• картопляна;
• морквяна;
• на соках;
• на чаї з молоком;
• вівсяна;
• рисова;
• бурякова (дієта Бройса);
• сливова;
• яблучна.

Для судин:

• вегетаріанська;
• лікувально-дієтичний стіл №10 за Певзнером;
• на соках;
• овочева;
• питна;
• фруктова;
• фруктово-овочева.

Для печінки:

• вегетаріанська;
• гречана;
• капустяна;
• овочева;
• оливкова;
• питна;
• рисова;
• бурякова;
• томатна;
• фруктова;
• фруктово-овочева;
• цитрусова;
• чайна.

Для нирок:

• кавунова;
• динна;
• на кашах;
• овочева;
• огіркова;
• пшоняна;
• фруктова;
• чайна;
• яблучна;
• ягідна;
• яєчна.

Для лімфи:

• вегетаріанська;
• журавлинна;
• лікувально-дієтичний стіл № 11 по Певзнеру;
• лляна;
• на соках;
• на супах;
• сирна.

Вибираючи дієти, необхідно враховувати протипоказання до них і бути готовими до побічних ефектів, які нерідкі після них. Крім того, ці системи живлення можна поєднувати із застосуванням інших засобів для виведення шлаків і токсинів (травами, ліками, процедурами).

Список очищувальних монодієт

Ще один маленький бонус в рамках огляду очисних дієт. Це моноголодовки, засновані переважно на якомусь одному продукті і розраховані не більше ніж на 1-3 дні (найефективніші монодієти знайдете за посиланням). Довше дотримуватися їх не потрібно, інакше нічого, крім шкоди для здоров’я, не буде. А ось часу для того, щоб вивести з організму шкідливі речовини, цілком вистачить. Ось ті продукти, на яких можна «сидіти» круглими цілодобово під час «генерального прибирання»:

• апельсини;
• білокачанна капуста;
• грейпфрути;
• гречка;
• зелений чай;
• морква;
• овес;
• огірки;
• висівки;
• перловка;
• рис;
• свіжовичавлені соки;
• буряк;
• селера;
• сливи;
• гарбуз;
• яблука.

Принципи та основні правила монодієт знайомі всім: протягом дня з’їдаєте певну кількість обраного продукту (1-1,5 кг), дроблячи його на дрібні порції. У перервах можна пити звичайну воду. Рекомендується також посидіти дня три на салаті «Щітка» — одному з найбільш ідеальних страв для очищення організму. Або ж включайте його щодня в раціон будь описаної дієти — він чудово впишеться в неї і навіть посилить ефективність.

Як бачите, нестачі в очищувальні дієти немає. Головне — вибрати потрібний варіант і чітко слідувати рекомендаціям фахівців. Якщо все зробити правильно, від шлаків і токсинів не залишиться і сліду. Причому, зауважте, що для цього не доведеться пити ліки і ставити не зовсім приємні клізми.