Однією з найулюбленіших літніх ягід вважають кавун, адже він не просто смачний, але ще й корисний. У цій ягоді міститься 90% води, решта відведено під корисні речовини. Завдяки тому, що цей плід насичений фруктозою, його їсти можна і діабетикам.
Кавун володіє величезною кількістю корисних речовин. У ньому містяться:
- вітаміни В9 (відповідає за гладкість шкіри, будова ДНК і нормальний розвиток організму), З (крім своїх основних функцій він бореться з нітратами в ягоді), А (покращує зір, синтез білків та обмін речовин), бета-каротин, РР і група;
- мінерали:
- лікопін – антиоксидант, відповідальний за червоний колір плоду;
- цитрулин – речовина, що перетворюється на аргінін, який розширює судини (як віагра);
- магній покращує роботу м’язів, нервової системи, є помічником у засвоєння вітамінів;
- кальцій впливає на кровоносні судини (корисний людям, страждаючим від тиску);
- залізо збільшує кількість гемоглобіну і збагачує клітини киснем;
- калій дає сечогінний ефект;
- натрій бере участь в русі глюкози і амінокислот клітин;
- фосфор насичує енергією.
- мінеральні солі контролюють водно-сольовий баланс;
- клітковина покращує працездатність кишечника.
Кавун сприяє виведенню зайвої рідини, що дає можливість скинути пару кілограм (в 100 грамах ягоди міститься всього 26 Ккал). Крім цього, він втамовує голод і після нього не виникає бажання піти підкріпитися.
Кавуновий розвантажувальний день може дати відчуття комфорту і легкості. Дієтологи радять робити такі «легкі» дні для організму хоча б раз у два тижні. Вони стверджують, що це допоможе очиститися від токсинів, шлаків, що накопичилися після вживання нездорової їжі.
Очищення кишечника кавуном
Очищення кавуном – один з найбільш прийнятних і безпечних способів позбавитися від зайвих речовин (за умови, що ягода вибрана правильно і не містить нітрати), не вдаючись до якихось неприємних дій. Крім усього цього, очищення за допомогою кавуна – це дуже смачна процедура.
Отже, схема очищення кавуном має такий розпорядок: у цей день потрібно їсти лише кавун з розрахунку 1 кілограм ягода на 10 кілограм ваги людини. Наприклад, при вазі 80 кілограм потрібно з’їсти 8 кг кавуна. Якщо важко відмовитися від звичного раціону, то потрібно замінити один прийом їжі (наприклад, вечеря) 1 або 2 кілограмами ягоди, але при виборі такого варіанту «розвантаження» доведеться розтягнути на 10 днів, інакше не буде ніякого результату.
Варто пам’ятати, що лікарі не радять поєднувати цю ягоду з іншими продуктами, так як це може викликати гази.
Для тих, хто хоче дізнатися, чи сприяє кавун схудненню, можна спробувати дієту на основі цього плоду. Дієта дуже проста і нагадує розвантажувальний день. Розраховується кількість споживаної маси продукту за тією ж схемою, але прийоми їжі ділять на 6 разів. Дотримуватися цього методу схуднення потрібно близько 6 днів, за цей час є шанси скинути кілограм 5. Після очищення організму від шлаків він збагатиться 14 грамами білку, вітамінів РР, С, В, А, 184 грамами вуглеводів, залізом, пектином, магнієм, клітковиною, калієм і все це буде коштувати 570 Ккал.
При цій дієті потрібно пам’ятати, що організм може збунтуватися через пару днів після її початку. Якщо таке станеться, то необхідно повернутися до колишнього раціону харчування.
При очищенні кишечника кавуном є протипоказання:
- ниркова недостатність (надмірне вживання цієї ягоди може викликати ускладнення);
- порушення відтоку сечі;
- коліт;
- придбання плода з нітратами, призводить до отруєння.
